Informes de seguridad alimentaria: One Stop Food & Liquors, 4301 S Lake Park Ave, Chicago, IL 60653, USA
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Informe regulatorio
One Stop Food & Liquor Store, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de abril de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que el interior del contenedor de hielo necesita limpieza. Se instruyó retirar el hielo, limpiar y mantener en todo momento.
38. Insectos, roedores y animales no…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que el interior del contenedor de hielo necesita limpieza. Se instruyó retirar el hielo, limpiar y mantener en todo momento.
38. Insectos, roedores y animales no…
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Informe regulatorio
Tienda integral de alimentos y licores, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (b) del 14 de octubre de 2025 observó que faltaban termómetros en varios refrigeradores de la sala de ventas (pescado, carnes ahumadas, comidas congeladas, carne de res, productos agrícolas) con…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (b) del 14 de octubre de 2025 observó que faltaban termómetros en varios refrigeradores de la sala de ventas (pescado, carnes ahumadas, comidas congeladas, carne de res, productos agrícolas) con…
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Informe regulatorio
Tienda integral de alimentos y licores, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación de carnicería. Se le indicó…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación de carnicería. Se le indicó…
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