Reportado por
Relatório Regulatório
Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel que precisam do nome da mercadoria são instruídos a rotular todos os recipientes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos…
Relatório Regulatório
Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa em todos os momentos. Instruído a obter baldes higienizantes para todos os panos de limpeza.
44.…
Relatório Regulatório
Peixe e frango com tubarões, 10255 S Western Ave, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto sem certificado válido de gerente certificado da cidade de chicago.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: foto sem certificado…
