Rapports de sécurité alimentaire: Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 novembre 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : tous les contenants de produits alimentaires en vrac nécessitant un nom de produit doivent être étiquetés
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
-…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : tous les contenants de produits alimentaires en vrac nécessitant un nom de produit doivent être étiquetés
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
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Rapport réglementaire
Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 juillet 2024
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage doivent être conservés à tout moment dans une solution désinfectante propre. Il est demandé de se procurer des seaux désinfectants pour tous les chiffons d'essuyage.…
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage doivent être conservés à tout moment dans une solution désinfectante propre. Il est demandé de se procurer des seaux désinfectants pour tous les chiffons d'essuyage.…
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Rapport réglementaire
Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 juil. 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat valide de gestionnaire certifié de la ville de Chicago.
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
-…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat valide de gestionnaire certifié de la ville de Chicago.
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
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