Informes de seguridad alimentaria: Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Ave, Chicago, IL 60643, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de noviembre de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los contenedores de alimentos a granel que necesitan un nombre de producto tienen instrucciones de etiquetar todos los contenedores
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los contenedores de alimentos a granel que necesitan un nombre de producto tienen instrucciones de etiquetar todos los contenedores
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y…
23
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de julio de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben almacenarse en una solución desinfectante limpia en todo momento. Se le indica que obtenga baldes desinfectantes para todos los paños de limpieza.
44.…
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben almacenarse en una solución desinfectante limpia en todo momento. Se le indica que obtenga baldes desinfectantes para todos los paños de limpieza.
44.…
22
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Tiburones pescado y pollo, 10255 S Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 jul. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago válido.
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: foto…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago válido.
2. Certificado de sanidad del servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: foto…
22
Comentarios
Comentario