Relatórios de segurança alimentar: St. Cajetan School, 2447 W 112th St, Chicago, IL 60655, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Saint Cajetan, 2447 W 112th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: veja a violação #60
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior não foi corrigida em 16 de março de…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
52. Esgoto e águas residuais adequadamente descartados
- comentários: veja a violação #60
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior não foi corrigida em 16 de março de…
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Relatório Regulatório
Escola de St. Cajetan, 2447 W 112th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 16 nov 2020
17. Disposição adequada de alimentos retornados, previamente servidos, recondicionados e inseguros
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção quente de (tcs) alimentos. Mini cães de milho e batatas fritas dentro da unidade de retenção quente…
17. Disposição adequada de alimentos retornados, previamente servidos, recondicionados e inseguros
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção quente de (tcs) alimentos. Mini cães de milho e batatas fritas dentro da unidade de retenção quente…
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