Rapports de sécurité alimentaire: St. Cajetan School, 2447 W 112th St, Chicago, IL 60655, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Saint Cajetan, 2447 W 112th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : voir violation #60
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente non corrigée depuis le rapport #2572663 #52 du 16…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : voir violation #60
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente non corrigée depuis le rapport #2572663 #52 du 16…
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Rapport réglementaire
St. Cajetan School, 2447 W 112th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 nov 2020
17. Disposition appropriée des aliments retournés, servis antérieurement, reconditionnés et non salubraux
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : a observé des températures de maintien à chaud inadéquates des aliments (tcs). Mini chiens de maïs et frites…
17. Disposition appropriée des aliments retournés, servis antérieurement, reconditionnés et non salubraux
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : a observé des températures de maintien à chaud inadéquates des aliments (tcs). Mini chiens de maïs et frites…
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