Reportado por
Relatório Regulatório
Su Taqueria Thaly's, 3156 N Austin Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: notáveis manipuladores de alimentos bebem na mesa de preparação da cozinha. Instruído a armazenar e consumir alimentos e bebidas somente em áreas designadas.
16. Superfícies de contato…
Relatório Regulatório
Su Taqueria Thaly's, 3156 N Austin Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: não observou nenhuma marcação de data em alimentos prontos para consumo, como arroz, al pastor e menudo. O controle de tempo/temperatura pronto para consumo para alimentos seguros preparados e mantidos…
Relatório Regulatório
Taqueria Thaly's, 3156 N Austin Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observados alimentos prontos a comer, tcs mantidos por mais de 24 horas (salsas, arroz, carne de porco, etc.) não data marcada para indicar a data em que o alimento deve ser consumido…

