Subway, 2101 E 71st St Space #C5, Chicago, IL 60649, USA
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Data do relatório: 22 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que o banheiro do funcionário não era mantido. Sem água fria. Instruído a fornecer água fria de acordo com o código da cidade e manter.
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que o banheiro do funcionário não era mantido. Sem água fria. Instruído a fornecer água fria de acordo com o código da cidade e manter.
Fundação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos no refrigerador da tela frontal em temperaturas inadequadas. As temperaturas variaram de 46. 2f a 56. 4f e incluíram: presunto, atum, perú, ovos, frango, calabresa, salame, combinação de carne fria e queijo. O gerente descartou todos os itens, com um peso combinado de aproximadamente 30 libras. Avaliado em aproximadamente $100,00. Instruído a monitorar e manter alimentos frios a 41f ou menos. Violação prioritária 7-38-005 (citação emitida)
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou que o pano de limpeza não está armazenado adequadamente quando não está em uso. Instruído a armazenar em solução higienizante (deve estar no ppm necessário) quando não estiver em uso. Mantenha o mesmo.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou a superfície inferior do gabinete sob a estação de bebidas com sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter a superfície do gabinete.
Fonte: chicago.gov
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos no refrigerador da tela frontal em temperaturas inadequadas. As temperaturas variaram de 46. 2f a 56. 4f e incluíram: presunto, atum, perú, ovos, frango, calabresa, salame, combinação de carne fria e queijo. O gerente descartou todos os itens, com um peso combinado de aproximadamente 30 libras. Avaliado em aproximadamente $100,00. Instruído a monitorar e manter alimentos frios a 41f ou menos. Violação prioritária 7-38-005 (citação emitida)
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou que o pano de limpeza não está armazenado adequadamente quando não está em uso. Instruído a armazenar em solução higienizante (deve estar no ppm necessário) quando não estiver em uso. Mantenha o mesmo.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou a superfície inferior do gabinete sob a estação de bebidas com sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter a superfície do gabinete.
Fonte: chicago.gov
368
Data do relatório: 3 de dez de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: açúcar a granel observado armazenado dentro do armário sob a pia de lavagem das mãos na área de preparação frontal. Gerente instruído a remover o açúcar
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: açúcar a granel observado armazenado dentro do armário sob a pia de lavagem das mãos na área de preparação frontal. Gerente instruído a remover o açúcar
para proteger de possíveis vazamentos.
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: copos de serviço únicos observados armazenados sob a pia de lavagem das mãos na área de preparação frontal. Gerente instruído a remover para proteger contra possíveis vazamentos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou restos de alimentos nos pisos sob todos os equipamentos, ao longo das paredes e em todos os cantos nas áreas de preparação, lavagem de louça e armazenamento. Gerente instruído a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: copos de serviço únicos observados armazenados sob a pia de lavagem das mãos na área de preparação frontal. Gerente instruído a remover para proteger contra possíveis vazamentos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou restos de alimentos nos pisos sob todos os equipamentos, ao longo das paredes e em todos os cantos nas áreas de preparação, lavagem de louça e armazenamento. Gerente instruído a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
368
Relatórios Interessantes Recentes
Empanadas de frango retiradas devido à presença não declarada de sulfitos.
há 3 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
A CHE Boutique d'Empanadas Inc., uma empresa com sede em Montreal, emitiu um recall para suas empanadas de frango devido a sulfitos não declarados. O produto foi distribuído em vários estabelecimentos na região de Montreal. O problema foi descoberto durante verificações de rotina do Ministério da Agricultura,
Pesca e Alimentação (MAPAQ) em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Nenhuma reação alérgica relacionada ao consumo deste produto foi relatada ao MAPAQ até o momento.
O produto recolhido é o “Empanadas Poulet Napolitain”, com um tamanho de 560g. O lote em questão tem uma data de validade de setembro de 2024. O UPC do produto e o número de lote específico não foram fornecidos.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Sulfitos são substâncias químicas usadas em alimentos e bebidas para preservar a cor e prolongar a vida útil. Se você consumir algo com sulfitos não declarados e for sensível ou alérgico a eles, poderá sentir sintomas como dores de cabeça, urticária ou problemas respiratórios. É importante que as pessoas com sensibilidade ao sulfito verifiquem o conteúdo de sulfito nos rótulos dos alimentos.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
O produto recolhido é o “Empanadas Poulet Napolitain”, com um tamanho de 560g. O lote em questão tem uma data de validade de setembro de 2024. O UPC do produto e o número de lote específico não foram fornecidos.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Sulfitos são substâncias químicas usadas em alimentos e bebidas para preservar a cor e prolongar a vida útil. Se você consumir algo com sulfitos não declarados e for sensível ou alérgico a eles, poderá sentir sintomas como dores de cabeça, urticária ou problemas respiratórios. É importante que as pessoas com sensibilidade ao sulfito verifiquem o conteúdo de sulfito nos rótulos dos alimentos.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
265
Superloja Asda Broadstairs, Westwood Road, Broadstairs, Reino Unido
há 1 dia •reported by user-fhprf152
Comprei 2 merengues de caramelo no dia 28 de maio. Foi a única coisa que eu e meu parceiro comemos que era diferente. Então comecei a ficar doente e tive diarreia. Depois olhei a data na embalagem e a data era 27 de maio, então não deveria estar na prateleira para vendê-los
| Sintomas: Diarreia, Vomitando
15
KFC, Rua Doutor B R Ambedkar, Nehru Nagar, Belagavi, Dharwad, Karnataka, Índia
há 4 semanas •reported by user-fcybn357
Eu pedi asas de frango kfc e pipoca pela zomato hoje, pedido número 5710458613 depois de comer apenas uma peça, a qualidade era inútil. Depois de meia hora, comecei a ter vômitos e diarréia mesmo depois de tomar 3 comprimidos. Ainda não está sob controle. Não sei
a qualidade horrível que o kfc está mantendo. Lamento ter comprado na venda de quarta-feira. Acho que eles apenas doam as sobras para pessoas que eu não esperava isso do KFC. sem esperança
| Sintomas: Diarreia, Vomitando
1
Pays Gourmand Neufchâtel AOP 200G é retirado devido ao potencial de Listeria
há 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
A Aldi, distribuidora do queijo Pays Gourmand® Neufchâtel AOP 200g, iniciou voluntariamente um recall devido à potencial contaminação por Listeria monocytogenes. O produto foi vendido em várias regiões da França. A presença de Listeria monocytogenes foi descoberta durante testes de rotina.
O produto recolhido é o queijo
O produto recolhido é o queijo
Pays Gourmand® Neufchâtel AOP 200g, com um GTIN de 26064857 e o número de lote 210224FP5. O produto tem data de validade de 21/04/2024 e foi vendido em embalagens de 200g. O produto estava disponível para venda de 15/03/2024 a 09/04/2024.
Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo ao ponto de venda.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo ao ponto de venda.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
29
Chick-fil-A, Washington Street, Attleboro, South Attleboro, MA, EUA
há 3 semanas •reported by user-jpydz313
Comi frango delux crocante e estava vomitando, com febre e diarréia o dia todo.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre
102
Nozes, Supermercado à beira-mar, Porto, Portugal
há 1 semana •reported by user-rdfyc962
Presumida intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago
Suposta fonte: Algumas nozes
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu. Estou bem agora. Eu. Encontre 3 dias errados.. Mas com águas aromáticas isso me cura. Na minha casa. | Sintomas: Dor de estômago
Suposta fonte: Algumas nozes
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu. Estou bem agora. Eu. Encontre 3 dias errados.. Mas com águas aromáticas isso me cura. Na minha casa. | Sintomas: Dor de estômago
27
Subway, 1220 Howell Street, Seattle, WA, Estados Unidos da América
há 2 semanas •reported by user-gcyvg946
24 de março Tuna Subway Subway Não, isso é tudo
| Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia
964
França - Presunto de Parma retirado devido à contaminação por Listeria
há 1 dia •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
A Auchan emitiu um recall de seu presunto de Parma devido à potencial contaminação com Listeria monocytogenes. O produto afetado foi vendido em Auchan Saint-Sebastien, Saint-Sébastien-sur-Loire, França; entre 18 e 25 de abril de 2024. A presença de Listeria monocytogenes foi descoberta durante testes de rotina.
O
O
produto recuperado é:
- Presunto de Parma da Auchan AOP
- Vendido na seção tradicional de charcutaria da loja.
- O produto tem a marca de saúde IT335LCE
- Foi vendido entre as datas de 18 de abril e 25 de abril de 2024.
- Os detalhes específicos do lote não foram fornecidos.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
- Presunto de Parma da Auchan AOP
- Vendido na seção tradicional de charcutaria da loja.
- O produto tem a marca de saúde IT335LCE
- Foi vendido entre as datas de 18 de abril e 25 de abril de 2024.
- Os detalhes específicos do lote não foram fornecidos.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
29
Chipotle Mexican Grill, 2743 North Elston Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 semanas •reported by user-qhzzg115
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
1.6K
Supercentro Walmart, Browns Mill Road, Johnson City, TN, EUA
há 5 dias •reported by user-tpqrh634
Pizza de pepperoni à beira do mercado
Pouco depois de consumir uma fatia, meu estômago começou a gorgolejar e a ter cólicas fortes e diarréia. Esta manhã eu sinto náuseas e ainda tenho uma pequena diarréia. Meus filhos também não estão se sentindo bem e também comeram
Pouco depois de consumir uma fatia, meu estômago começou a gorgolejar e a ter cólicas fortes e diarréia. Esta manhã eu sinto náuseas e ainda tenho uma pequena diarréia. Meus filhos também não estão se sentindo bem e também comeram
essa pizza. Minha esposa está bem, pois não consumiu pizza de calabresa, pois é alérgica à carne de porco e aos ingredientes que eles usam na calabresa.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras
106
Últimos 30 dias