Relatórios de segurança alimentar: Tony's Fresh Market, 2500 North Central Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Tony's Fresh Market, 2500 N Central Ave, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de jul de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontraram um grande acúmulo de sujeira nos pisos e ao longo das bases das paredes dentro do refrigerador de laticínios, na sala de preparação do refrigerador de carne, na sala/área…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontraram um grande acúmulo de sujeira nos pisos e ao longo das bases das paredes dentro do refrigerador de laticínios, na sala de preparação do refrigerador de carne, na sala/área…
20
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Tony's Fresh Market, 2500 N Central Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Feb 21, 2020
15. Food separated and protected
- comments: - observed raw chicken fillets and cute stored directly above raw pork cuts and pork sausage in the display cooler at the deli counter. Foods shall be protected from cross contamination by arranging all foods…
15. Food separated and protected
- comments: - observed raw chicken fillets and cute stored directly above raw pork cuts and pork sausage in the display cooler at the deli counter. Foods shall be protected from cross contamination by arranging all foods…
20
Comentários
Comentário