Informes de seguridad alimentaria: Tony's Fresh Market, 2500 North Central Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Tony's Fresh Market, 2500 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 07/07/2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontró una gran acumulación de suciedad en los pisos y a lo largo de las bases de las paredes dentro del refrigerador de productos lácteos, la sala de preparación del enfriador de carne, en…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontró una gran acumulación de suciedad en los pisos y a lo largo de las bases de las paredes dentro del refrigerador de productos lácteos, la sala de preparación del enfriador de carne, en…
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Informe regulatorio
Tony's Fresh Market, 2500 N Central Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Feb 21, 2020
15. Food separated and protected
- comments: - observed raw chicken fillets and cute stored directly above raw pork cuts and pork sausage in the display cooler at the deli counter. Foods shall be protected from cross contamination by arranging all foods…
15. Food separated and protected
- comments: - observed raw chicken fillets and cute stored directly above raw pork cuts and pork sausage in the display cooler at the deli counter. Foods shall be protected from cross contamination by arranging all foods…
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