Certos amêijoas de Manila - recordados devido a uma biotoxina marinha que causa envenenamento paralítico de mariscos
há 3 anos
Recall notice
A CFIA aconselha os consumidores a não comer os produtos recolhidos e …
- Evergreen Int'l Foodices Ltd. Manila amêijoas (25 lb) Data de colheita: 16 de setembro de 2020. Data de processamento: 17 de setembro de 2020. Local da colheita: B.C. 17-20. Lote # 21057.
Toxinas mariscos paralíticos são um grupo de toxinas naturais que às vezes se acumulam em mariscos bivalves que incluem ostras, amêijoas, vieiras, mexilhões e berbigão. Os mariscos não-bivalves, como os filhotes, também podem acumular toxinas de envenenamento por marisco paralítico (PSP). Estas toxinas podem causar Intoxicação Paralítica de Marisco (PSP) se consumidas. Os sintomas da Intoxicação Paralítica por Marisco (PSP) incluem formigamento e dormência dos lábios, língua, mãos e pés, e dificuldade em engolir com início de alguns minutos e até 10 horas após o consumo. Em situações graves, isso pode causar dificuldade em andar, paralisia muscular, paralisia respiratória e morte.
Consulte os detalhes completos do recall no site da CFIA www.inspection.gc.ca
Fonte: CFIA | Sintomas: dormência