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Relatório de segurança alimentar - Bridgeport Catholic Academy, Chicago Illinois
há 4 anos • negócios
3700 South Lowe Avenue, Chicago, 60609 Illinois, United States
Data do relatório: 14 de maio de 202110. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: deve fornecer um sinal de lavagem das mãos na pia da mão em pré-k 3.
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observadas temperaturas da água quente no afundar mão em 1° fl. Boy @ 73. 9f,2nd fl. Boy's @ 73. 8f,3rd fl. Boy's @ 74. 1f. Deve ter temperatura quente da água corrente a 100. 0f. Deve reparar e manter. (priroity 7-38-010) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 40 ou mais excrementos de ratos no chão atrás pia do esfregão, no chão sob unidades de prateleiras no armário de armazenamento de bens de papel e um rato morto no chão no armário pia esfregão atrás tubo ao longo da parede. Deve remover excrementos e rato morto, limpar e higienizar áreas. Recomendado ter um operador de controle de pragas para atender instalações em ou após 5/14/21. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: obserevd um appx. '1/2-3/4' lacuna ao longo do fundo da porta de entrada no prédio da cozinha. Deve fazer porta apertada montagem.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve eliminar caixas usadas para armazenamento no armário de armazenamento de mercadorias de papel e fornecer unidades de prateleiras adequadas.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve fornecer um dispositivo de refluxo no dissipador esfregão.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar artigos fora do chão em armários sob pias de mão em ambos os quartos pré-k.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir parede danificada perto traseira e porta de entrada em pré-k 3.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: deve fornecer escudos de luz em todas as salas de classe pré k.
Origem: chicago.gov
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