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Relatório de segurança alimentar: Centro Regional de Superdotados Edison, 4929 N Sawyer Ave, Albany Park, Chicago, IL, EUA

há 6 meses source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

4929 North Sawyer Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um leve acúmulo de detritos incrustado no interior da máquina de gelo. Deve remover detritos, limpar detalhadamente o interior da máquina de gelo/ter reparado e manter a máquina de gelo em todos os momentos.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 roedores (excrementos de camundongos) nos pisos embaixo das prateleiras de armazenamento a seco na sala de armazenamento a seco ao lado da área de preparação da cozinha. Instruído a limpar e higienizar detalhadamente e remover todos os excrementos de roedores das áreas afetadas. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade da praga. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a).

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: lixo observado/detritos e materiais descartados no solo, no compartimento externo do compactador de lixo. Instruído a limpar detalhadamente e manter melhor devido ao potencial engenheiro de abrigo de pragas informado.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a detalhar pisos limpos em um refrigerador embutido para remover o acúmulo e manutenção semelhantes a mofo.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: instruído a limpar detalhadamente os exaustões/filtros da cozinha para remover o acúmulo e manutenção excessivos de poeira.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: lâmpadas queimadas observadas para luminárias na sala de armazenamento a seco. Instruído a substituir as lâmpadas queimadas e manter a iluminação adequada em todos os momentos.

Fonte: chicago.gov

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, cólicas
Fonte suspeita: McDonalds
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: Ainda há 2 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: Eu também tenho um pouco de dor de estômago ao mesmo tempo  | Sintomas: Diarreia, Cãibras, Dor de estômago

#mcdonalds #waldshuttiengen #badenwurttemberg #de

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#publix #denver #northcarolina #us #carne #feijão #burrito

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#hardrockcafe #tampa #florida #us #pão #calabresa #pizza #margarita

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#nassau #newprovidence #thebahamas