Relatório de segurança alimentar: Creche Jeane Kenney Ymca, 7600 S Parnell Ave, Chicago, Illinois, EUA.

7600 South Parnell Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Data do relatório: 1 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a pia de lavagem de segunda mão no banheiro masculino não operável deve ser reparada e mantida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 22 ou mais excrementos de camundongos no chão ao lado da geladeira na cozinha, sob o armário inferior da sala de aula #107 e em uma caixa de plástico dentro do cubículo na sala de aula #122. Também duas formigas vivas rastejando atrás do banheiro na sala de aula #120. Deve remover os excrementos, limpar e higienizar as áreas. O controle de pragas chegou ao local durante a inspeção. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna na parte inferior da porta traseira de lixo e no canto direito da porta na sala de aula #120.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve eliminar as caixas usadas para armazenamento na cozinha e fornecer estantes adequadas.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve substituir a tábua de corte gasta na cozinha para estar em bom estado.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar a poeira acumulada de todos os cubículos e estantes em todas as salas de aula. Deve descongelar o gelo acumulado no freezer da geladeira na sala de aula #107.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar detritos e poeira dos pisos da cozinha e de todas as salas de aula.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir ladrilhos danificados nas salas de aula #122 ,120 e no banheiro da sala de aula #121.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar teias de aranha das paredes e peitoris das janelas na sala de aula #120 e poeira das aberturas nas salas de aula #121 e 120.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve raspar a tinta lascada das paredes das salas de aula #104 e 107 para que seja lisa e fácil de limpar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover ou organizar os artigos do chão e das paredes da lavanderia, do armário com bomba de fogo/esfregão. Sala de aula #104 e 107 armários.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: deve substituir a luz cintilante no banheiro da sala de aula #120.

Fonte: chicago.gov