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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南帕内尔大道 7600 号 Jeane Kenney Ymca 日托。

1年前 source chicago.gov 商业

7600 South Parnell Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2024 年 4 月 1 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到男士洗手间的二手洗手槽无法使用,必须进行维修和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到的证据表明,厨房冰箱旁边的地板上、教室 #107 的下层柜子下方以及教室 #122 小隔间内的塑料箱里有大约 22 只或更多的老鼠粪便。还有 2-活蚂蚁在教室 #120 的厕所后面爬行。在检查期间,必须清除粪便,清洁和消毒害虫控制到达现场的区域。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到教室 #120 的后方垃圾门底部和门的右上角有一条缝隙。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须拆除用于在厨房存放的箱子,并提供足够的搁架单元。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须更换厨房里磨损的砧板才能正常维修。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理所有教室中所有隔间和书架单元积聚的灰尘。必须对教室 #107 的冰箱冰柜中积聚的冰进行解冻。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理厨房和所有教室地板上的碎屑和灰尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须修复或更换教室 #122 ,120 和教室洗手间 #121 中损坏的地砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理教室 #120 墙壁和窗台上的蜘蛛网以及教室 #121 和 120 教室墙壁通风口上的灰尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须刮掉教室 #104 和 107 的墙壁上的油漆碎片才能光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须将物品从地板上抬起、移走或整理洗衣房、消防泵/拖把水槽壁橱中的墙壁。教室 #104 和 107 个壁橱。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须更换教室厕所里闪烁的灯光 #120.

来源:chicago.gov

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