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JJ peixe e frango, South Damen Avenue, Chicago, IL, EUA

há 3 anos

JJ peixe e frango, South Damen Avenue, Chicago, IL, EUA

6659 South Damen Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Data de relatório: 11 mar 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: nenhum gerente certificado no local ver #2.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observamos nenhum gerente certificado no local quando os alimentos são manuseados, preparados e servidos. Pic de plantão neste momento com nenhuma cidade válida de Chicago certificado sanitaion comida. Frango cozido em 130. 0f fundação prioridade emitido 7-38-012

21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: observamos aproximadamente 20 libras de asas de frango cozidas dentro da caixa de papelão armazenada no chão por fritadeira profunda na área de preparação na temperatura quente imprópria de 130. 0f. Instruído a manter alimentos quentes (tcs) dentro da unidade de retenção quente em 135. 0f ou superior. A comida foi removida e descartada a custo aprox $35. 00-cos. Violação de prioridade emitida 7-38-005.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observado 1-grande recipiente de peixe poleiro cru e 1- grande panela de bagre cru em tempartures frios inadequados de 64. 0f e 65. 0f armazenado no chão sendo undescongelado sob prateleiras de armazenamento na área de preparação traseira. Instruído para manter alimentos frios (tcs) em 41. 0f dentro do refrigerador. Aprox 40 libras de peixe foi removido por pic e descartado a custo aprox $65. 00-cos. Violação de prioridade emitida 7-38-005 violação consolado

39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: frango cozido observado armazenado dentro da caixa de papelão armazenado no chão por fritadeiras profundas e panelas de peixe cru armazenado em pisos sob prateleiras de exposição. Insruted para não ferir nenhum alimento em pisos de estabelecimento ou reutilização dentro de caixas de papelão para armazenamento de alimentos para evitar qualquer possível contaminação.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter o seguinte: superfícies interiores e exteriores de unidades de refrigeração e congelador, as superfícies exterior e interior de todas as fritadeiras para remover a acumulação de graxa pesada e superfícies exteriores de recipientes de armazenamento a granel.

54. Lixo & recusar devidamente descartado; instalações mantidas
- comentários: observamos área de lixo externa não mantida, transbordando de lixo, tampas abertas. Instruído a manter o lixo dentro da lixeira e tampas fechadas. Deve manter em todos os momentos. Fundação prioritária emitida 7-38-020 (b). Violação corrigida durante a inspeção-cos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes e pisos observados que necessitam de limpeza profunda em áreas de preparação e armazenamento; limpar e manter paredes e pisos sob ao redor e atrás de equipamentos de cozinha

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a substituir a água manchada telhas do teto quando necessário

Origem: chicago.gov

#chicago #illinois #us #chicken #fish #wings #chickenwings

Relatórios Interessantes Recentes

A empresa Les 3 Piliers Inc., com sede em Quebec, localizada na 750 Rue Gilford, Montreal, QC, Canadá, emitiu um recall para vários de seus produtos devido à presença não declarada de alérgenos, incluindo trigo, leite, soja, nozes e ovos. O recall foi anunciado em colaboração com … Ver Mais
o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação e a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal. Os produtos foram vendidos apenas no estabelecimento Les 3 Piliers Inc. em Montreal. Nenhum caso de reação alérgica associada ao consumo desses alimentos foi relatado ao MAPAQ até o momento.

Os produtos recuperados incluem:
- Lasanha vegetariana, ricota e abobrinha (trigo e leite) /Unitária
- Sanduíche vegetariano de patê e picles (trigo, soja e ovos) /Unitário
- Verifique o Pesto Wrap (castanha de caju, avelã, amêndoa ou pinhão) /Unitário
O recall se aplica a todos os lotes cujos rótulos não incluam menção aos alérgenos. Os produtos foram embalados em um recipiente de plástico transparente e vendidos refrigerados.

Pessoas sensíveis aos alérgenos mencionados neste aviso de recall são aconselhadas a não consumir os produtos recolhidos. Eles devem devolvê-lo ao estabelecimento onde o compraram.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

H

Cozinha Popeyes Louisiana, Mississippi 35, Forest, MS, EUA

há 3 semanas reported by user-hrgx7857

Pedi 3 refeições no domingo à noite por volta das 7, fui para casa e comi, comecei a me sentir estranho. Comecei a suar, meu filho e eu ficamos no banheiro a noite toda e esta manhã com diarréia, vômitos e dores de estômago. Olhei para o frango que nos restou e estava cru no meio  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Suando

#popeyes #forest #mississippi #us #chicken

P

Jamba, 14700 E Indiana Ave Space 2126, Spokane, WA 99216, EUA

há 2 semanas reported by user-pjttk121

Logo depois de beber meu smoothie de morango para crianças. Logo após terminar em 15 min. Eu imediatamente tive uma leve diarréia. Então eu rapidamente consegui segurar o resto até chegar ao banheiro. Eu também estava no trabalho, o que torna muito embaraçoso ter que lidar com isso.  | Sintomas: Diarreia

#jambajuice #spokane #washington #us #strawberry

K

Starbucks, Worcester Road, Webster, MA, EUA

há 3 semanas reported by user-kcxn4169

Sábado, 6 de abril de 2024, o sanduíche de frango com ácer da Starbucks, o sanduíche me deixou muito doente por 2 dias inteiros. Eu tive vômitos, diarréia, calafrios, sensação de pegajosidade e senti como se estivesse morrendo. Foi a pior dor de estômago que eu já senti.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Calafrios, Dor de estômago, Náusea

#starbucks #webster #massachusetts #us #chicken #sandwich #chickensandwich

A World Green Nutrition, Inc está anunciando a expansão de seu recall de 12 de janeiro de 2024 para incluir 90 cápsulas do suplemento herbal Elv Control da marca GREEN ELV NUTRITION, devido à presença de oleandro amarelo, uma planta venenosa nativa do México e da América … Ver Mais
Central. O produto só é vendido por meio de distribuidores autorizados e não por meio de plataformas de comércio eletrônico ou em lojas físicas, pois a World Green Nutrition não realiza vendas por esses meios e não são canais de vendas autorizados. Até o momento, esta empresa não recebeu relatos de doenças relacionadas ao consumo desse produto; no entanto, o recall do mercado começou depois que o FDA descobriu que ele continha oleandro amarelo.

Para facilitar a identificação do produto em questão, note-se que ele vem em um recipiente branco; tampa azul; e marcado com os lotes: N1082701 (EXP: 050328), GESPM240622 (EXP: 071324), GESPM300622 (EXP: 071324), GESPM050722 (EXP: 071324), 19062023000924 B (EXP: 061928), 190620231573678B (EXP: 062828) e 280620231573678BA (EXP: 062828).

Os consumidores devem parar de consumir os produtos recolhidos. Os consumidores que adquiriram os lotes recolhidos de 90 cápsulas do ELV Control Herbal Supplement podem devolvê-los ao local onde fizeram a compra para obter a troca por outro produto comercializado pela empresa. Consumidores com dúvidas podem entrar em contato com a empresa.

O consumo de oleandro amarelo pode causar efeitos adversos na saúde neurológica, gastrointestinal e cardiovascular que podem ser graves ou até fatais. Os sintomas podem incluir náuseas, vômitos, tontura, diarreia, dor abdominal, alterações cardíacas, arritmia e muito mais.

Se você sentir os sintomas descritos acima após consumir este produto, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: World Green Nutrition, Inc.
Nome da marca: Green ELV Nutrition
Produto recuperado: suplemento fitoterápico Elv Control
Motivo do recall: O produto contém oleandro amarelo.
Data de recall da FDA: 04 de abril de 2024

Fonte: www.fda.gov
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#supplement #us

A Elixinol Wellness (Byron Bay) Pty Ltd está fazendo o recall de sua mistura para panquecas integrais Mt Elephant Buttermylk devido a um alérgeno não declarado, o leite. O produto foi vendido nas lojas Coles e Woolworths em todo o país e está disponível para compra on-line … Ver Mais
em todo o país.

O produto recolhido é o Mt Elephant Buttermylk Wholefood Pancake Mix, pesando 230g. Os lotes afetados apresentam as datas de validade de 19 de março de 2025, 09 de outubro de 2024, 10 de outubro de 2024 e 19 de dezembro de 2024.

Isso representa um risco para os consumidores com alergia ou intolerância ao leite, que podem ter uma reação se o produto for consumido. Os consumidores que têm alergia ou intolerância ao leite não devem consumir este produto. Os consumidores devem devolver o produto ao local de compra para obter um reembolso total. Qualquer consumidor preocupado com sua saúde deve procurar orientação médica.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.foodstandards.gov.au
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#allergicreaction #au #allergen

Z
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Vômito
Fonte suspeita: sorvete de salmão ou Hagen Dax
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: O sorvete parecia uma crocância incomum, era chocolate branco, trufa de framboesa. 4 horas depois de comer, vomitar a … Ver Mais
noite toda, sem diarreia. Sorvete de chocolate com framboesa Haggen daz ou salmão sockeye  | Sintomas: Vomitando
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#fredmeyer #seattle #washington #us #icecream #haagen-dazs

A Naturz Organics USA LLC retirou voluntariamente sua proteína orgânica de ervilha devido à potencial contaminação por salmonela. O produto foi distribuído para um destinatário em Wisconsin.

O produto recolhido é a Proteína Orgânica de Ervilha Naturz Organics, Código de Item NO-OPP-80, com peso líquido de 20 … Ver Mais
KG. É um produto a granel embalado em sacos de papel. O lote em recall é o Lote #NO -OPP8020231114, produzido em 14 de novembro de 2023, com data de validade de 13 de novembro de 2025. A quantidade total do produto recolhido é de 19.200 kg.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.accessdata.fda.gov
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#wisconsin #us #salmonela

B
Eu trouxe uma máquina de suco vermelho nua e ela deu muita náusea. Não terminei a garrafa, mas a náusea e a tontura surgiram repentinamente.  | Sintomas: Náusea, Tontura

#nakedjuice #southfield #michigan #us #juice #nakedjuice

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