Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Lalo's Bar & Restaurant, 1308 Hypoluxo Rd, Lantana, FL 33462, Estados Unidos.
há 3 anos • negócios
1308 Hypoluxo Road, Lantana, 33462 Florida, United States
Data de encerramento: 01/04/2023Alta prioridade - Alimentos com crescimento semelhante a um mofo. Cenoura e repolho caminham em um refrigerador. Entre no refrigerador e não esteja funcionando. Veja o stop sale.
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 1 mosca viva na cebola na mesa de preparação na cozinha.
Alta prioridade - Sacos não de qualidade alimentar usados em contato direto com lulas e caranguejos no freezer.
Alta Prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes.
Alta prioridade - Presença de insetos, roedores ou outras pragas. Formigas caminham em um refrigerador. O refrigerador não está funcionando e a porta está aberta.
Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. 10 excrementos de roedores dentro do forno direito. 3 excrementos de roedores dentro do forno esquerdo. Mais de 10 excrementos de roedores na grelha. Mais de 10 roedores caindo sob a máquina de gelo no bar. Mais de 10 excrementos de roedores sob o freezer na sala de armazenamento ao lado do refrigerador.
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros mantidos a frio a mais de 41 graus Fahrenheit. Descasque os ovos a 75° F em uma caminhada no refrigerador, por pelo menos 1 dia. O refrigerador não está funcionando.
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros a frio, mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Descasque os ovos a 75° F em uma caminhada no refrigerador, por pelo menos 1 dia. O refrigerador não está funcionando. Veja o stop sale
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
11
Comentários
Comentário