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NEW SHARK'S FISH AND CHICKEN, INC., 7122 South Vincennes Avenue, Chicago, IL, USA

há 4 anos •reported by user-ycxk5919

NEW SHARK'S FISH AND CHICKEN, INC., 7122 South Vincennes Avenue, Chicago, IL, USA

7122 South Vincennes Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States

Inspection Failure: 02-Jan-20
Details: > OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS BEING HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO CONSUMER ADVISORY DISCLOSURE AND REMINDER OF CONSUMING RAW AND UNDERCOOKED FOODS ON MENU.(HAMBURGERS).MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> OBSERVED NO PROBE THERMOMETER ON SITE TO CHECK FOOD TEMPERATURES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
> OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 75 OR MORE MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR INSIDE OF STORAGE INSIDE OF WALK IN COOLER UNDER SHELVING UNITS AND NEXT TO REFRIGERATOR,IN TOILET ROOM UNDER HAND SINK AND NEXT TO MOPS & BROOMS.MUST REMOVE DROPPINGS.CLEAN AND SANITIZE AREAS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 1/2/20.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
> OBSERVED AN APPX. '1/2-3/4' GAP ALONG BOTTOM OF REAR DOOR.MUST MAKE DOOR TIGHT FITTING.
> MUST STORE PLASTIC WEAR WITH HANDLES IN UPRIGHT POSITION.
> MUST REMOVE RUST FROM 3- DOOR PREP COOLER SHELVING UNITS,CARDBOARD AND FOIL FROM OVER HEAD STORAGE SHELVES IN FRONT PREP AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP INSIDE OF MICROWAVE.
> MUST PROVIDE SINK STOPPERS FOR 3- COMP SINK.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 3- DOOR PREP COOLER.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM ALL COOLERS,PREP TABLES,WHEEL BASES OF COOKING EQUIPMENT,FRYER CABINETS,EXTERIOR OF GARBAGE CANS,SHELVING UNITS,ROLLING CART.
> MUST ADJUST FAUCET AT HAND SINK IN TOILET ROOM TO STAY ON LONGER FOR HAND WASHING.
> MUST CLEAN FOOD DEBRIS BUILD UP ON WALLS THROUGHOUT PREMISES(PREP/DISH WASHING,LOBBY AREAS)
> MUST REPAIR OR REPLACE MISSING WALL OUTLET COVER IN LOBBY AREA AND MISSING WALL BASES NEAR 3- COMP SINK,STAINED CEILING TILES IN LOBBY,PREP AREAS,TOILET ROOM.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR ALONG WALL BASES THROUGHOUT.
> MUST REMOVE ARTICLES (BOXES) STORED IN BETWEEN CHEST FREEZERS AND WALLS IN REAR PREP/DISH WASHING AREA.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FILTER AND HOOD OF COOKING EQUIPMENT.
> MUST REPLACE CRACKED LIGHT SHIELD IN REAR PREP AREA.
> OBSERVED NO FOOD HANDLERS TRAINING FOR ALL EMPLOYEES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN TRAINING FOR FOOD MANAGER.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept

#chicago #illinois #us

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Relatórios Interessantes Recentes

D

Sam's Club, North Frederick Avenue, Gaithersburg, MD, EUA

há 1 semana •reported by user-dnjhr432

Minha mãe pediu a água em 5 de abril, foi entregue em 11 de abril. Acho que bebi a água no dia 14 e naquela noite fiquei extremamente doente, tive fortes dores de estômago e dores de cabeça, tive outros sintomas, mas esses foram os piores. Não … Ver Mais
prestei atenção às partículas flutuantes na água até que minha mãe me alertou que ela também estava doente e depois me notificou do recall, mas naquela época eu e minha filha de 4 anos já tínhamos ficado doentes.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia
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#samsclub #gaithersburg #maryland #us

Sam's Club, North Frederick Avenue, Gaithersburg, MD, USA foto #1
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Manjericão orgânico fresco da Melissa - retirado devido à Salmonella

há 1 semana •source www.fda.gov

Recall notice

A Infinite Herbs LLC de Miami, Flórida, está expandindo seu recall de 18 de abril para incluir manjericão orgânico fresco da marca Melissa em pacotes de 2,0 onças (96 pacotes, UPC 0 45255 14142 9) e pacotes de 4,0 onças (24 pacotes, UPC 0 45255 14439 0) … Ver Mais
disponíveis para venda nas lojas da Dierberg em Illinois e Missouri entre 10 e 20 de fevereiro (veja fotos em anexo).

Este produto faz parte do lote que foi retirado anteriormente e, portanto, tem o potencial de ser contaminado com Salmonella, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras com sistema imunológico enfraquecido.

Observe que este produto recuperado está desatualizado e não está mais disponível para venda. Ainda assim, os consumidores devem verificar suas geladeiras e congeladores e não consumir o manjericão orgânico retirado, se o tiverem.

A empresa está conduzindo esse recall com o conhecimento da Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA).

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Infinite Herbs LLC
Nome da marca: Melissa's
Produto recuperado: manjericão orgânico fresco
Motivo do recall: Potencial de contaminação com Salmonella.
Data de recall da FDA: 19 de abril de 2024

Fonte: www.fda.gov
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#bluffs #illinois #us #salmonela

Melissa’s Fresh Organic Basil - recalled due to Salmonella foto #1
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W

McDonald's, 143 Scenic Plaza Drive, West Union, SC, Estados Unidos da América

há 1 semana •reported by user-wyqx4118

Got food (bacon Cajun ranch chicken sandwich) at at 4pm by 7:45 I was the throwing up, had diarrhea, and had to go to the hospital because I was in excruciating pain.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#mcdonalds #westunion #southcarolina #us #hospital

McDonald's, 143 Scenic Plaza Drive, West Union, SC, USA foto #1
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Costco Wholesale, Fenton Parkway, San Diego, CA, EUA

há 1 semana •reported by user-rpxbj183

Esta é a terceira vez que fico gravemente doente depois de comer o creme de limão e coentro nos kits de taco de rua. Eu acordo com fortes cólicas estomacais, dores no pescoço e nas costas, náuseas (sensação de que preciso vomitar, mas não consigo). Evitei comer … Ver Mais
isso em várias ocasiões porque o molho parece congelado quando eu o abro, mas esqueci de verificar antes de usá-lo ontem à noite e fiquei doente novamente.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia
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#costco #sandiego #california #us #taco

Costco Wholesale, Fenton Parkway, San Diego, CA, USA foto #1
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Raising Cane's Chicken Fingers, Walzem Road, San Antonio, TX, EUA

há 5 dias •reported by user-jnddd471

Fui ao Raising Caines na quarta-feira à noite (24 de abril de 2024). Eu comi uma combinação caníaca com uma coca. Cerca de 24 horas depois, fui atingido como uma tonelada de tijolos e estou violentamente doente há 48 horas. Temperaturas acima de 102 F. Dor de … Ver Mais
cabeça e dores abdominais extremamente dolorosas. Estou tremendo tanto que quase tenho convulsões. Não consigo segurar a comida e tenho diarreia explosiva. E agora eu tenho fezes com sangue. Talvez se os funcionários estivessem fazendo seu trabalho em vez de fazer vídeos de tiik tok, eu não ficaria violentamente doente. Isso é horrível e absolutamente inaceitável. Eu perdi o trabalho e possivelmente perdi meu emprego por não aparecer. Quero justiça e compensação por esse comportamento descaradamente incompetente. Isso é um pesadelo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Agitando, Banquinho sangrento
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#raisingcanes #blood #sanantonio #texas #us #coke

Raising Cane's Chicken Fingers, Walzem Road, San Antonio, TX, USA foto #1
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Cereal Lucky Charms, Yuba City, CA, EUA

há 3 semanas •reported by user-rjnwk368

Eu comi duas tigelas grandes de cereal Lucky Charms antes de dormir ontem à noite (cerca de 4 xícaras de cereal no total). E acordei cerca de 5 horas depois com grandes cólicas, diarréia e azia. A saída estava verde. Cólicas e fezes pastosas ainda ocorrem 12 … Ver Mais
horas depois. Esta não é a primeira vez que a doença Lucky Charms ocorre. Eu suspeitava da associação do cereal com esse efeito no passado, mas não tinha certeza até hoje da conexão. Eu costumo comer duas tigelas de cereal, mas meus principais favoritos são FrostedFlakes e FrostedMiniWheats. Eu como os amuletos da sorte do estoque dos meus filhos quando não tenho meus amuletos disponíveis. Meus filhos são pequenos e só comem porções menores. Estou farto de comprar essas coisas para eles — algo está errado com os ingredientes do cereal. Por que eles estão colocando algo que causa esse tipo de resposta gastrointestinal? #LuckyCharms  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, azia
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#luckycharms #yubacity #california #us #luckycharms #cereal

Lucky charms cereal, Yuba City, CA, USA foto #1
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QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, MO, Estados Unidos da América

há 2 semanas •reported by user-kzmv6586

Fui hospitalizado depois de comer um rancho de bacon com frango e queijo grelhado nesta viagem. Fui diagnosticado com enterite, uma forma de intoxicação alimentar que é contagiosa. Estou vomitando há 48 horas com diarréia, dor abdominal, calafrios corporais, dor de cabeça  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#quiktrip #bluesprings #missouri #us #enterite #bacon #cheese #chicken

QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, MO, USA foto #1
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Wingstop, North Main Street, Hope Mills, NC, EUA

há 3 semanas •reported by user-ppmd1291

Alguns dias atrás, decidi experimentar o Wingstop, especialmente porque um novo foi aberto perto de mim. Eu pedi uma porção de batatas fritas desossadas e com osso em asas com uma porção adicional de batatas fritas por volta de 1830. Minhas batatas fritas não só tinham um … Ver Mais
sabor velho e queimado, mas pelo menos dois ossos nas asas de frango tinham um sabor estranho. Estou doente desde segunda-feira e parece que estou me sentindo pior. Eu tenho uma combinação de diarréia e constipação, náuseas, vertigens, tontura e dor de cabeça. De manhã, se não melhorar, vou para o hospital.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, cefaleia, Tontura, De cabeça leve, constipação
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#wingstop #hopemills #northcarolina #us #hospital #chicken #fries #wings #chickenwings

Wingstop, North Main Street, Hope Mills, NC, USA foto #1
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SPIGA Foodcourt Zürich HB, Museumstrasse, Zurique, Suíça

há 6 dias •reported by user-pmypm945

Eu pedi uma tigela e 30 minutos depois de comê-la, começaram as náuseas seguidas de fraqueza, vômitos, diarréia, calafrios e dor de cabeça no dia seguinte. Felizmente, vomitei a maior parte, mas as últimas 24 horas foram um inferno. Eu ainda tenho fortes dores de estômago, verifique … Ver Mais
se isso pode ser perigoso  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia, fraqueza
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#zurich #zurich #ch #bowl

SPIGA Foodcourt Zürich HB, Museumstrasse, Zürich, Switzerland foto #1
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Sanduíche de frango E. Leclerc retirado devido à contaminação por corpos estranhos

há 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

A E. Leclerc Chantonnay emitiu um recall para seu Sandwich Tradi Gourmand Poulet devido à presença de peças de plástico transparentes. Os sanduíches foram feitos e vendidos pelo departamento de catering tradicional em autoatendimento na lanchonete. O recall foi iniciado após a descoberta de peças plásticas transparentes … Ver Mais
no produto. O risco envolvido é a ingestão de materiais inertes, como plástico, que podem causar ferimentos ou efeitos adversos.

O produto recolhido é o Sandwich Tradi Gourmand Poulet sem marca. O tamanho, peso, lote e UPC do produto não são especificados. A data de validade é 08/04/2024. O produto foi vendido de 08/04/2024 até o final do mesmo dia. O produto deve ser mantido na geladeira. Os produtos foram vendidos no E. Leclerc Chantonnay.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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#foodsafetyissue #chantonnay #paysdelaloire #fr

E. Leclerc Chicken sandwich recalled due to foreign matter contamination foto #1

Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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