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Data do relatório: 14 de novembro de 2025
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: a pessoa responsável não possui o certificado de gerente de alimentos certificado pelo COC. Instruído a obter e manter um certificado CFM válido em todos os momentos. Citação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 13 de nov. de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado que não há placas de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nos banheiros. Instruído o gerente a fornecer placas de lavagem das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 12 de nov. de 2025
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observadas temperaturas inadequadas de conservação a frio de (alimentos TCS) dentro do refrigerador vertical de 2 portas. Observado leite a 47,8°F e cremes meio a meio a 47,5°F. A gerência… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

A
Data do relatório: 12 de novembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou caixas vazias e bagunça na área de armazenamento traseira em frente à porta de saída traseira. Instruído a remover caixas vazias e outros itens para organizar a área.

58.… Veja mais

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

Estou com dores moderadas no estômago e... na parte traseira... 8 a 12 horas depois de comer perus fritos. Eu gostaria de estar fazendo uma piada, mas infelizmente estou falando sério.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#arbys #fayetteville #arkansas #unitedstates #turquia

Data de Fechamento: 14 de novembro de 2025
Razão do Fechamento:
Alimento TCS frio mantido acima de 41 °F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38 °F; ovos crus inteiros mantidos acima de 45 °F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima das… Veja mais

#newyork #unitedstates #peixe

Tomei um café com leite com mocha de hortelã e acabei com diarréia intensa e dores de estômago das 2h às 6h.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago

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