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Miramar, Florida, United States

Atualizado:

A

Chez Nous American Haitian, 3056 S State Rd 7 Bay 38, Miramar, FL 33023, Estados Unidos

há 3 meses

Data de encerramento: 01/16/2024

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Verdadeiro alcance de vegetais em massas cozidas mais frias (46F - Resfriamento). Item alimentar por gerente em unidade … Ver Mais
durante a noite. O item não foi preparado ou repartido hoje. Veja stop sale. **Advertência**

- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1) 4 baratas vivas sob um pequeno freezer na cozinha. 2) 3 baratas vivas em frente ao freezer de portas duplas da Avantco na cozinha. 3) 2 baratas vivas atrás de portas duplas True reach in cooler na cozinha. **Advertência**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Verdadeiro alcance de vegetais em massas cozidas mais frias (46F - Resfriamento). Item alimentar por gerente em unidade durante a noite. O item não foi preparado ou repartido hoje. Veja a parada de venda **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#miramar #florida #us

301
A

CAFETERIA SAM DETENTE, 6043 Miramar Pkwy, Miramar, FL 33023, Estados Unidos

há 3 meses

Data de encerramento: 01/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Violação repetida** **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos … Ver Mais
são embalados comercialmente. Pedaço de frango cru armazenado acima do saco de carne bovina em um pequeno freezer preto em área de armazenamento a seco. Gerente invertido. **Corrigido no site** **Aviso**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. 1) 10 excrementos de roedores atrás de recipientes de farinha de milho em área de armazenamento seco longe da cozinha. 2) 8 excrementos de roedores em recipiente em área de armazenamento seco longe da cozinha. 3) 3 excrementos de roedores na prateleira ao lado de recipientes limpos na área de armazenamento a seco longe da cozinha. 4) 2 excrementos de roedores em frente ao fogão na cozinha. 5) 3 excrementos de roedores sob um pequeno freezer na cozinha. 6) 5 excrementos de roedores na sala de jantar longe da cozinha. 7) 4 excrementos de roedores sob o balcão frontal do refrigerador da cozinha. O gerente limpou e higienizou a área durante a inspeção. **Ação corretiva tomada** **Advertência**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Arroz cozido no forno (100F-115F-Hot Holding) Por item alimentar do gerente em unidade, menos de 2 horas. Gerente reaquecido. **Ação corretiva tomada** **Advertência**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#rats #mice #rodents #raw #undercooked #miramar #florida #us

301
X

Lucky Charms, Miramar, Flórida, EUA

há 6 meses •reported by user-xptv5358

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Lucky Charms
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Isso ocorreu com duas caixas diferentes do mesmo cereal.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#luckycharms #miramar #florida #us #luckycharms #cereal

302
A

Moby's Fish & Chicken, 3356 S University Dr, Miramar, FL 33025, Estados Unidos

há 6 meses

Data de encerramento: 26/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. -Observou aproximadamente 10 insetos voadores vivos pousando em recipientes de alimentos limpos na área de lavagem de louça, … Ver Mais
aproximadamente 15 insetos voadores vivos pousando em recipientes para viagem em áreas de armazenamento seco. Sem portas ou barreiras entre a panela, a área de lavar louça e as áreas de armazenamento a seco, 3 insetos voadores vivos pousando nas paredes da panela. **Aviso**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Moela de frango observada (46F - retenção a frio); asas de frango (46-48F - retenção a frio); camarão (48F - retenção a frio); leite integral (47F - retenção a frio). Por operador, todos os itens colocados na unidade a partir de ontem, não o item removido da unidade hoje. **Aviso**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos resfriados de segurança mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. -Moela de frango observada (46F - retenção a frio); asas de frango (46-48F - retenção a frio); camarão (48F - retenção a frio); leite integral (47F - retenção a frio). Por operador, todos os itens colocados na unidade a partir de ontem, não o item removido da unidade hoje. Veja parar de vender. **Violação repetida** **Aviso**

- Alta prioridade - Substância tóxica/produto químico armazenado incorretamente. -Observou um frasco de spray com produtos químicos armazenados próximo a recipientes de alimentos limpos. O operador foi removido e armazenado adequadamente. **Corrigido no local** **Aviso**

- Alta prioridade - Falta o disjuntor a vácuo na mangueira ou no encaixe/divisor adicionado à baba da mangueira. -Não foi observado nenhum disjuntor a vácuo em 2 mangueiras próximas à pia de 3 compartimentos. **Violação repetida** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#miramar #florida #us

301
P

Taco Bell, Miramar Parkway, Miramar, FL, EUA

há 7 meses •reported by user-pnpv3376

Ontem, 8 de setembro de 2023 Taco Bell, burrito Beefy Cheesy Rice e taco macio. Eu comi minha refeição por volta das 15h. Demorou apenas uma hora até eu ficar extremamente doente. Todos os sintomas relataram a pergunta anterior.  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia

#tacobell #miramar #florida #us #burrito #rice #taco

301
R

Flanigan's Seafood Bar and Grill, Miramar Parkway, Miramar, FL, EUA

há 8 meses •reported by user-ryvv1885

Na quarta-feira, 7/26, comi costelinha fria, camarão e batatas assadas. Essa foi a única coisa que eu como por volta do meio-dia, 5 horas depois, tenho diarréia, hoje é sexta-feira, 7/28, ainda tenho diarréia com cólicas.  | Sintomas: Diarreia, Cãibras

#miramar #florida #us

301
K

Praia de Miramar, FL, EUA

há 9 meses •reported by user-knjn5469

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Não tenho certeza. Possivelmente alface
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: 6 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#miramarbeach #florida #us #lettuce

58
G

Sandestin Golf and Beach Resort, Emerald Coast Parkway, Miramar Beach, Flórida, EUA

há 11 meses •reported by user-gbvn5969

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: torta de limão
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Dor de estômago, Cãibras

#miramarbeach #florida #us

58
Q

Slick Lips Seafood & Oyster House, Fisherman's Cove, Miramar Beach, Flórida, EUA

há 11 meses •reported by user-qfmtv977

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Pesto
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#miramarbeach #florida #us #pesto

58

Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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