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Relatórios de segurança alimentar: Miramar, Florida, United States

Atualizado:

Data de encerramento: 31/10/2024

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Portas triplas lowboy-; espinafre cozido com carne (68F - Refrigeração). Por item de comida cozida em unidade durante… Veja mais

#miramar #florida #unitedstates

Data de encerramento: 10/11/2024

Violações:
- Alta prioridade - Esgoto/águas residuais que passam pelos drenos do piso. -área de bar -estação de sushi -4 drenos na área da cozinha, -2 drenos na área da máquina de lavar louça. - fora da porta de entrada traseira perto do… Veja mais

#benihana #miramar #florida #unitedstates

Data de encerramento: 09/16/2024

Violações:
- Alta prioridade - Roedor vivo presente. 1 roedor vivo em uma armadilha de cola embaixo do freezer no quarto em frente à cozinha. Funcionário removeu e limpou a área. **Advertência**

- Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado pelos… Veja mais

#rodents #mice #rats #miramar #florida #unitedstates

Data de encerramento: 07/24/2024

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - A atividade da barata está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1) 3 baratas vivas caminham no refrigerador. Unidade não em uso. 2) 2 baratas vivas sob a geladeira vermelha… Veja mais

#miramar #florida #unitedstates

Data de encerramento: 07/16/2024

Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Os vegetais chegam até a entrada; Frango cozido (62F - Resfriamento). Por item alimentar Cook em unidade durante a… Veja mais

#rats #rodents #mice #miramar #florida #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, cólicas
Fonte suspeita: Galinha
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Cãibras

#chickfila #miramarbeach #florida #unitedstates #galinha

Domingo à noite, eu diria as ostras. 3 membros do nosso grupo de 6 comeram as ostras e estão todas na manhã seguinte. Náuseas, vômitos e diarreia. Estávamos sentados no bar, servidos por um barman com longos cabelos loiros.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#miramarbeach #florida #unitedstates #ostras

Data de encerramento: 01/16/2024

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Verdadeiro alcance de vegetais em massas cozidas mais frias (46F - Resfriamento). Item alimentar por gerente em unidade… Veja mais

#miramar #florida #unitedstates

Data de encerramento: 01/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Violação repetida** **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos… Veja mais

#undercooked #raw #rodents #mice #rats #miramar #florida #unitedstates