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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Kai Sushi, 1255 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de junho de 2025
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: não observou nenhuma carta de laboratório de arroz de sushi nem um medidor de ph no local para testar adequadamente o ph do arroz de sushi. Instruído a fornecer uma carta de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

928   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Primos Pizza, 816 W Van Buren St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) não observou água quente fornecida nos banheiros masculinos e femininos. A gerência instruiu a fornecer água quente acima de 100f em todas as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

928   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Quartino, 626 N State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de junho de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 - instruído a detalhar a limpeza de graxa e restos de comida, compartimentos inferiores internos da cozinha, fritadeiras, laterais dos fogões/equipamentos de cozinha, interior dos refrigeradores e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

169   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Creche e pré-escola Lily Pad, 1025 W Van Buren St, Chicago, Il, EUA

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) não observou água quente fornecida na pia de lavagem das mãos dentro do banheiro dos funcionários, localizado ao lado da área de preparação… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

928   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Irazu, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou os seguintes sumidouros não mantidos com água quente: temperatura inadequada de água quente observada em banheiros próximos à sala de jantar, pias para lavar as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha Chengdu Impression Sichuan, 1300 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original, como (garrafas, agitadores, recipientes de plástico, etc.)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

169   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Adelitas, 3355 S Morgan St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: o pulverizador na pia de 3 compartimentos vaza profusamente quando ligado. Instruído a consertar e manter um bom encanamento.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: telhas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

70   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Starbucks, 2566 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou os seguintes sumidouros não mantidos com água quente: temperatura inadequada da água quente observada em banheiros de (66, 2°f). A pessoa instruída responsável pela água… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

97   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Bath House, 1914-1916 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (garrafas apertadas, etc.)

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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