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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Naguara Arepas & Supermercado, 3434-3440 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-307. 11 não observaram proteção contra respingos entre a pia manual exposta e o escorredor da pia de 3 compartimentos na área de preparação de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

97   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Academia de Matemática e Ciências de Burnham, 9928 S Crandon Ave Fl, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a pia de lavagem das mãos está entupida e não está drenando adequadamente na área de preparação. Gerente instruído a reparar e manter. Fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário
Q

Jersey Mike's Subs, West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •reported by user-qpkkk144 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Comeu comida para viagem
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#jerseymikes #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as áreas inferiores de todos os equipamentos de cozinha e preparar as mesas quando necessário. Limpe as superfícies externas do equipamento de cozinha.

55. Instalações físicas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Church's Chicken # 982, 58 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 40 ou mais excrementos de camundongos na borda da parede do drive-thru, no balcão de atendimento atrás do registro, em cima de caixas de refrigerante sob… Veja mais

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jr's Jamaican Tropical Cafe, 8010 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou uma lacuna ao longo da parte inferior da porta traseira (norte) que torna as portas bem ajustadas para evitar a entrada de insetos.

38. Insetos, roedores e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Popeye's, 616 E 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: alimentos em grandes quantidades que precisam de rotulagem adequada com o nome do produto. Instruído a corrigir e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
-… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola de Arte em Movimento, 7415 S East End Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: o responsável não possui o certificado de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago, conforme exigido; deve fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-012.… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeye's Louisiana, 7250 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas inadequadas de higiene por parte de um manipulador de alimentos do sexo masculino, observou-o coçando a cabeça, removeu a touca duas vezes, esfregou o nariz, depois calçou luvas de… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

6   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado La Tortilla, 5915-5919 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: uma lacuna observada ao longo da parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

6   Comentários Comentário

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