Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização: 25 de fevereiro de 2025

Chicago, Illinois, United States

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Tacombi, Avenida North Milwaukee, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-xkxbn148 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, febre, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: A Burrito
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas | Sintomas: Diarreia, Febre, Dor de estômago, Calafrios

#chicago #illinois #unitedstates #burrito

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Relatório Regulatório

Escola Primária Chalmers, 2745 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. A porta 15 observada #8 tem um espaço de 1/2 polegada entre as portas. Instruído a tornar a referida porta à prova de roedores e bem ajustada.

54. Lixo… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Caterpillar Care, 1701 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b; 3) observou que a violação prioritária anterior da fundação não foi corrigida. O relatório #2612220, datado de 14 de fevereiro de 2025, instruiu a instalação a consertar… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

KFC, 1617 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: acúmulo de graxa observado nas superfícies internas e externas das fritadeiras. Gerente instruído a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: restos de comida… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Para ser servido, 1950 W 87th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir o dreno lento na pia manual na área de preparação traseira e no banheiro do cliente.

39. Contaminação evitada durante a preparação,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Franks Deli & Grocery, W 87th St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 30 ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, East 53rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado válido da cidade de Chicago em plantão/local enquanto os alimentos tcs (frango, bife, etc.) estavam sendo preparados, manuseados e servidos.… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Burger King, 1701 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro dentro do refrigerador de alcance sob a máquina de serviço flexível. Gerente instruído a fornecer e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Número 1 Chop Suey, 4307 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 a 50 baratas jovens/adolescentes e adultas vivas ao redor de canos na caldeira de água e na área de lavagem de louça na parte traseira da instalação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Poke Gu, 2931 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de fevereiro de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de haste metálica funcionando no local para monitorar a temperatura interna dos alimentos tcs cozidos, entregues e servidos. A instalação deve manter um termômetro em funcionamento no local… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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