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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Little Caesar Enterprises, Inc., 7963 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de dezembro de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento em vigor nem suprimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instd deve fornecer os procedimentos e os suprimentos necessários para responder a vômitos e eventos… Veja mais

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza #presunto

34   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hale Mcdonald's, 7900 S Dr. Martin Luther King Jr Dr., Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de dezembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: graxa observada no chão embaixo das fritadeiras; instruído a limpar para remover a gordura.

Fonte: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Plenty Goods, 1000 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: : 5-204. 11 comentários do inspetor: observado nenhuma pia de lavagem das mãos em uma área de preparo de café recém-construída localizada na área de jantar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

54   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cidade da China, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento de alimentos observados sem rótulos adequados na parte externa; instruído a rotular recipientes de armazenamento de alimentos a granel com o nome do produto no recipiente.

41. Panos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Disney Magnet, 4140 N Marine Dr, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: aberturas externas não protegidas. Observada porta de entrada dupla, porta #6 e porta lateral dupla do pré-escolar não à prova de roedores, as portas têm aproximadamente 1/2 polegada de abertura… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

93   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Eris Brewery And Cider House, 4240 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dez. de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada pia com temporizador no banheiro feminino de clientes funcionando por menos de 15 segundos. Instruída a gerência a reparar a pia com temporizador para fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Secundária Amundsen, 5110 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o interior da máquina de gelo (não usado para consumo) está sujo com substância viscosa preta na parte superior. Instruído a limpar e manter.

49. Superfícies não alimentares/em… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: 2-301. 14 práticas de higiene inadequadas observadas pelo manipulador de alimentos observaram um funcionário do sexo masculino voltando da área de preparação traseira com as mesmas luvas de plástico e removendo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

54   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Charly's Burgers, 2320 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dezembro de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: observado manipulador de alimentos sem proteção para cabelo na área frontal de preparação de alimentos. Instruído que todos os manipuladores de alimentos devem usar proteções para cabelo enquanto estiverem na área de preparação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jj Fish & Chicken, 3948 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de dez. de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: 4-501. 13 observado acúmulo excessivo de detritos alimentares no interior do micro-ondas. Pessoa responsável instruída a limpar detalhadamente e manter.

56. Ventilação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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