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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Recall notice

Big O' Smokehouse é retirado devido a matéria estrangeira

há 11 meses source accessdata.fda.gov detalhes

A Big O' Smokehouse, Inc. emitiu um recall voluntário de sua propagação de peixes brancos devido à presença de material estranho, especificamente plástico branco. Os produtos afetados foram distribuídos para 44 lojas de varejo e 2 distribuidores em Michigan e Illinois, nos Estados Unidos.

O recall envolve:… Veja mais

#recall #unitedstates #peixe

Relatório Regulatório

Bethesda Home/Centro de Aposentadoria, 2833 N Nordica Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de julho de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada localizada perto da pia de 3 compartimentos com um acúmulo de substância preta, marrom e rosa nas superfícies internas superiores e escudo interno pingando… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Best Gyros & Philly, 5952 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de julho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento válido da cidade de Chicago no local no momento da inspeção. A pessoa encarregada de que o gerente certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Spinning J, 1000 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Bartaco, 1635-1637 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a seguinte pia não é mantida sem água quente ou fria, pia de mão na louça, pessoa instruída responsável, a água quente e fria… Veja mais

#bartaco #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Loja de conveniência e restaurante T & L, 5038 W Madison St, Chicago, Il, EUA

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: itens observados armazenados no chão na área de cima. Pessoa encarregada instruída a elevar todos os itens a pelo menos quinze centímetros do chão e mantê-los em todos os momentos.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 2 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12: os sulcos profundos observados na placa de corte devem ser reparados ou substituídos para estarem em bom estado.

55. Instalações… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de julho de 2025
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum recipiente coberto para o descarte adequado de absorventes higiênicos no banheiro feminino. Instruído a fornecer um recipiente de lixo coberto.

Fonte: chicago.gov

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Comi um hambúrguer, batatas fritas e batido. Minha mãe, que teve a mesma coisa, vomitou ontem à noite e eu estou me sentindo mal desde o consumo. Meu pai, que não tinha nada, está completamente bem.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #batatasfritas #agite

Data do relatório: 2 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte na área de preparação de carne fortemente manchadas com sulcos profundos e escuros. Em vez de limpar e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates