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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: burrito de frango
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Minha comida me foi dada em 2 minutos ou menos. Eu era a única pessoa que comeu todo o taco bell e… Veja mais

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Recall notice

Produtos frescos e saladas recolhidos devido ao risco de Salmonela

há 1 ano source accessdata.fda.gov detalhes

A GBC Food Services emitiu um recall para vários produtos frescos e saladas devido à potencial contaminação por Salmonella. Os produtos afetados foram distribuídos em Indiana, Illinois, Ohio, Kentucky, Tennessee, Mississippi, Missouri, Arkansas e Michigan nos Estados Unidos.

O problema foi identificado voluntariamente pela empresa, com o… Veja mais

#recall #unitedstates #fruta #salada #vegetal #grego #taça #cenoura

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Fast food, a única refeição feita naquele dia.
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Não tenho certeza  | Sintomas: Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

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Relatório Regulatório

Irazu, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou os seguintes sumidouros não mantidos com água quente: temperatura inadequada de água quente observada em banheiros próximos à sala de jantar, pias para lavar as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de junho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original, como (garrafas, agitadores, recipientes de plástico, etc.)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de junho de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: o pulverizador na pia de 3 compartimentos vaza profusamente quando ligado. Instruído a consertar e manter um bom encanamento.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: telhas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou os seguintes sumidouros não mantidos com água quente: temperatura inadequada da água quente observada em banheiros de (66, 2°f). A pessoa instruída responsável pela água… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Chicago Bath House, 1914-1916 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de junho de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original (garrafas apertadas, etc.)

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 16 de junho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhum certificado de saneamento da cidade de chicago no local.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: ninguém no local… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 16 de junho de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de aconselhamento ao consumidor com divulgação e lembrete no menu de alimentos mal cozidos (bife, ovos, carne bovina). Instruído a divulgar no menu quais alimentos (por exemplo,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates