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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Lynn's Chicago Pizza, 501 E 61st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de junho de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de limpeza sujos observados armazenados em mesas de preparação. Instruiu o gerente a armazenar panos de limpeza em solução higienizante entre os usos.

45. Artigos de uso único/de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Daley's, 6257 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de junho de 2025
9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é devidamente permitido
- comentários: observou o manipulador de alimentos tocando bacon e salsicha cozidos prontos para comer com as mãos nuas na área de preparação. Não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Restaurante italiano Olive Garden, LaGrange Road, Orland Park, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-kjzzc155 • detalhes

Minha filha comeu comida no jardim de oliveiras. O estranho é que o cheiro também estava me deixando doente. No entanto, não apresentava sintomas, como se minha filha simplesmente cheirasse mal. O estômago da minha filha ainda dói e agora tem medo de comer.  | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#olivegarden #orlandpark #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Maxwell Street Grill, 7901 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de junho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a porta traseira precisa de proteção contra insetos para interromper a atividade da mosca, instruída a corrigir a porta e manter

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Bar de frutos do mar e sushi Wicker Park, West O'Hare Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-wfcpg688 • detalhes

Este é um dos únicos 2 locais possíveis de onde eu poderia ter contraído minha intoxicação alimentar apenas com base no cronograma. Reportando para que o restaurante fique seguro. Ainda vou comer lá no futuro.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Pena, 4104 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-203. 13 não observaram nenhum dissipador de serviço no local. Deve instalar o coletor de serviço com água corrente quente e fria e o dispositivo de prevenção de refluxo necessário. Instale e mantenha.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Central Park Fresh Market, 3552 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b): não observou nenhum termômetro de ar ambiente na unidade de retenção a quente vermelha de dois andares na área traseira de preparação de padaria/salada. Instruído a fornecer e manter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Frango e pizza Red Snapper Fish, 5255 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa no local com treinamento de gerente de serviços de alimentação no momento da inspeção.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Nellies, 2458 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: o manipulador de alimentos masculino observado bebendo água de um copo na área de preparação traseira deve fornecer uma tampa e um canudo para evitar contaminação cruzada.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante chinês Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta externa frontal não estava bem ajustada na parte inferior. Deve fornecer e manter uma faixa climática adequada para evitar possíveis pontos de entrada de pragas.

49.… Veja mais

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