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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Food 4 Less, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pizza Recheada Angelo's, 4850 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou pintura descascada na parede que leva ao porão. Pessoa instruída encarregada de reparar e manter.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sweetgreen, 1000 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou detritos soltos, sujeira, manchas de comida e acúmulo de poeira nos pisos e cantos da escada traseira que leva à área de lixo. Instruído a limpar detalhadamente e aumentar… Veja mais

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Zacatacos, Ii. Inc, 3949 W 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram recipientes de salsa verde e vermelha sobrecarregados/transbordando na linha superior do refrigerador de preparação de condimentos e sendo oferecidos para serviço em temperaturas inadequadas de retenção a frio variando… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1713 W Polk St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe as manchas nas paredes da área de preparação de alimentos.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abril de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: grande variedade de paletas pré-embaladas totalmente seladas pelo fabricante, sem rótulos adequados com os ingredientes. Muitas paletas contendo nozes, outros alérgenos alimentares importantes e outros ingredientes sem rotular os ingredientes ou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tempesta Market, 1372 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de abril de 2025
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: alimentos tcs observados (molhos e temperos feitos no local) armazenados após a data máxima de uso de 7 dias dentro do refrigerador. A gerência instruiu a marcar a data de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Residencial da Fundação Gateway, 3828 W Taylor St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido durante a preparação (peixe, sopa, tomate fatiado) durante… Veja mais

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Relatório Regulatório

La Malinche, 2110 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram nenhum sinal de lavagem das mãos no banheiro norte. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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