Relatórios de segurança alimentar: Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60629, USA
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Relatório Regulatório
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 29 de abril de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: grande variedade de paletas pré-embaladas totalmente seladas pelo fabricante, sem rótulos adequados com os ingredientes. Muitas paletas contendo nozes, outros alérgenos alimentares importantes e outros ingredientes sem rotular os ingredientes ou…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: grande variedade de paletas pré-embaladas totalmente seladas pelo fabricante, sem rótulos adequados com os ingredientes. Muitas paletas contendo nozes, outros alérgenos alimentares importantes e outros ingredientes sem rotular os ingredientes ou…
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Relatório Regulatório
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de ago de 2022
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: mouse ao vivo anotado na área de armazenamento. Mais de 30 excrementos de camundongos espalhados pelo chão em várias áreas, incluindo depósito e sala do forno. Em vez de remover…
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: mouse ao vivo anotado na área de armazenamento. Mais de 30 excrementos de camundongos espalhados pelo chão em várias áreas, incluindo depósito e sala do forno. Em vez de remover…
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Relatório Regulatório
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de ago de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): sem água quente (73. 2f) na pia de lavar as mãos no banheiro sul. Gerente instruído a fornecer pelo menos 100f de água…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): sem água quente (73. 2f) na pia de lavar as mãos no banheiro sul. Gerente instruído a fornecer pelo menos 100f de água…
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Relatório Regulatório
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de jul de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado válido de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado válido de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária…
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