Informes de seguridad alimentaria: Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60629, USA
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Informe regulatorio
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de abril de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: gran variedad de paletas preenvasadas y completamente selladas por el fabricante que carecen de las etiquetas adecuadas con los ingredientes. Muchas paletas contienen frutos secos, otros alérgenos alimentarios importantes y otros…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: gran variedad de paletas preenvasadas y completamente selladas por el fabricante que carecen de las etiquetas adecuadas con los ingredientes. Muchas paletas contienen frutos secos, otros alérgenos alimentarios importantes y otros…
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Informe regulatorio
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12-ago-2022
59. Corregida la infracción de la base
- comentarios: ratón vivo observado en el área de almacenamiento. Más de 30 excrementos de ratones esparcidos por el suelo en varias áreas, incluida la sala de almacenamiento y la sala de hornos. En lugar de…
59. Corregida la infracción de la base
- comentarios: ratón vivo observado en el área de almacenamiento. Más de 30 excrementos de ratones esparcidos por el suelo en varias áreas, incluida la sala de almacenamiento y la sala de hornos. En lugar de…
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Informe regulatorio
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 ago. 2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): no hay agua caliente (73. 2f) en el fregadero de lavado de manos en el baño sur. Se le indicó al gerente que proporcionara al menos 100 f de…
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): no hay agua caliente (73. 2f) en el fregadero de lavado de manos en el baño sur. Se le indicó al gerente que proporcionara al menos 100 f de…
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Informe regulatorio
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 jul. 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de chicago. Se instruyó al gerente para que designara a la…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de chicago. Se instruyó al gerente para que designara a la…
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