Rapports de sécurité alimentaire: Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60629, USA
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Rapport réglementaire
Los Mangos, 5915 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 avril 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : grande variété de palettes entièrement scellées préemballées par le fabricant sans étiquettes appropriées avec les ingrédients. De nombreuses paletas contenant des noix, d'autres allergènes alimentaires majeurs et d'autres ingrédients ne…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : grande variété de palettes entièrement scellées préemballées par le fabricant sans étiquettes appropriées avec les ingrédients. De nombreuses paletas contenant des noix, d'autres allergènes alimentaires majeurs et d'autres ingrédients ne…
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Rapport réglementaire
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 Aout 2022
59. Violation de fondation prioritaire corrigée
- commentaires : souris vivante notée dans la zone de stockage. Plus de 30 excréments de souris éparpillés sur le sol dans divers endroits, y compris la salle de stockage et la salle des…
59. Violation de fondation prioritaire corrigée
- commentaires : souris vivante notée dans la zone de stockage. Plus de 30 excréments de souris éparpillés sur le sol dans divers endroits, y compris la salle de stockage et la salle des…
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Rapport réglementaire
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 août 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : pas d'eau chaude (73. 2f) à l'évier de lavage des mains dans les toilettes sud. Chargé le responsable de fournir au…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : pas d'eau chaude (73. 2f) à l'évier de lavage des mains dans les toilettes sud. Chargé le responsable de fournir au…
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Rapport réglementaire
Los Mangos, 5915 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 juil. 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de responsable avec un certificat d'hygiène alimentaire valide de Chicago. Chargé le gestionnaire de désigner un responsable pendant toutes les…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de responsable avec un certificat d'hygiène alimentaire valide de Chicago. Chargé le gestionnaire de désigner un responsable pendant toutes les…
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