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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Burger King #22995, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: é necessária alguma limpeza na parte inferior das fritadeiras para remover a gordura.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter o seguinte:… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de abril de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b) (3) violação prioritária anterior da fundação do relatório #2615534 em 4/10/25 não corrigida: 38 - evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 140 excrementos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de roedores na área traseira da pia do esfregão e na área ao redor do aquecedor de água quente. Todos os excrementos devem ser removidos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tnt, 601 W Root St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2025
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: itens de higiene pessoal de funcionários observados armazenados acima de recipientes para alimentos secos na prateleira de armazenamento a seco da área frontal da cozinha. Instruído a realocar itens… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Las Islas Marias, 6560 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia para lavar as mãos na área do bar, inacessível com baldes e pratos armazenados na bacia da pia. Gerente. Instruído a ter todas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Morton Career Academy, 431 N Troy (3132w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b) (3) violação prioritária anterior da fundação do relatório #2615534 em 4/10/25 não corrigida: 38 - evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 205 excrementos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin', 1201 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos localizados nas duas estações de lavagem das mãos frontais. Instruído a fornecer sinais em ambas as estações.

55. Instalações… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Crazy Philly, 333 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção enquanto preparava e servia tacos, frango, bolinhos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 5200 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou tábuas de corte manchadas na parte superior dos resfriadores da linha de preparação nas áreas de preparação frontais. Instruído a ressurgir… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante i.h.o.p., 4210 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 25 excrementos de ratos na área de preparação principal no chão, na lateral do equipamento de cozinha, na sala traseira… Veja mais

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