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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Bon Vivant Cakes Llc, 4749 N Spaulding Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinalização de lavagem das mãos em pias na área de preparação de alimentos e na área de lavagem de louça. Instruído a fornecer e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Reach For The Stars Childcare Academy Inc, 4432 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de novembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção com certificado original válido ao preparar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Output Lounge e bar esportivo (Wrigleyville), North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou que a área da parede e do rodapé na área lateral de armazenamento/tanque de água quente no primeiro andar era áspera e não era fácil de limpar. Várias lacunas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou que os recipientes de espuma foram preenchidos com arroz cozido e frango armazenados em cima da mesa de preparação a uma temperatura de 95. 6f a 118f. Nenhum registro… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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X

McDonald's, 3615 West Irving Park Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-xvmnb349 • detalhes

Eu comi um mcchicken e um cheeseburger com cebola. Vômito e diarréia no dia seguinte, capaz de reter líquidos agora, mas ainda está doente  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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N

Target, Grand Avenue, Gurnee, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-nprwn641 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: farinha congelada de bife, batata e brócolis
Início: Menos de 4 horas
Duração: Uma semana
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi a refeição congelada de bife e batatas Evol na última quarta-feira, 13/11/24, e… Veja mais

#target #gurnee #illinois #unitedstates #brócolis #bife

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X

ALDI, South Gilbert Street, Danville, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-xhyy7431 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náusea, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: carne de delicatessen, alface, queijo ralado
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#aldi #danville #illinois #unitedstates #queijo #alface #carne

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Relatório Regulatório

Costco Wholesale, 1430 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: 3-501. 16 (a:2, &b) observou alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio localizadas na área frontal de preparação de alimentos; observou cerca de 5 libras de itens assados… Veja mais

#costco #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

DRW College Prep, 931 S Homan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento escrito publicado com base nos itens necessários descritos na política disponível durante o período de inspeção para responder a eventos de vômito e diarreia… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pat's Pizza & Ristorante, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de novembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: gerente observado com um certificado alimentar expirado da cidade de Chicago no local no momento da inspeção. O atual responsável instruiu que um gerente com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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