Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado: 13 de novembro de 2024 14:08

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

F

Culver's, North McLean Boulevard, Elgin, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •reported by user-fnrhc171 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Patty Melt da Culver's
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Calafrios, cefaleia

#culvers #elgin #illinois #unitedstates

6

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Relatório Regulatório

Batter & Berries, 2748 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo observada localizada na área de preparação com um acúmulo de substância viscosa preta, marrom e rosa pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da caixa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Relatório Regulatório

Bethel New Life, Inc., 4950 W Thomas St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com um certificado válido da cidade de Chicago no momento da inspeção… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Relatório Regulatório

Galleria Marchetti, 825 W Erie St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum indicador de temperatura de registro irreversível nas instalações para medir a temperatura da superfície do utensílio dentro da máquina de lavar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Relatório Regulatório

Don Pedro Carnitas, 1113 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: 3-501. 16 (a) (2) observou que as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro do refrigerador são impróprias: carne de porco 44. 4f, cabra 44.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Relatório Regulatório

Falcon Fuel, 7600-7606 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou dispositivos para secar as mãos nas pias manuais na área de preparação, na área traseira de lavagem da louça, e as toalhas de papel… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Relatório Regulatório

J J Fish & Chicken, 7908 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir a torneira com vazamento na pia frontal.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas impróprias de alimentos crus… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Relatório Regulatório

Obbie's Pizza, 6654 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: rodas de fritadeiras com acúmulo excessivo de graxa. Em vez de limpar e manter o mesmo

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parte inferior da parede… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Relatório Regulatório

Fausion - Chicago, 3465 S Morgan St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de novembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-501. 114 notaram que a máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso não é higienizada adequadamente. A resistência higienizante do desinfetante (cloro) no momento da inspeção… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Relatório Regulatório

Casa do bairro de Erie, West Van Buren Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado válido de saneamento alimentar da cidade de Chicago foi publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado apresente sempre… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Prestável
Seguir
Adicionar meu relatório
Compartilhe
- Copiar link

Sucesso!
Obrigado pelo seu comentário.

Seja notificado das respostas ao seu comentário

E-mail

Pular

Tenho uma preocupação com este relatório:

É suspeito ou spam

É abusivo

Eu vejo um erro de tradução

Um problema com a imagem/vídeo

Outra preocupação

Comentar

Fechar

Resolva minha preocupação rápido!

Para ajudar a garantir uma resolução rápida, inclua um e-mail de contato e/ou número de telefone caso seja necessário acompanhamento. Não compartilhamos informações do usuário.

E-mail

Forneça e-mail ou telefone

telefone

Forneça e-mail ou telefone

Não preciso de resolução rápida

Notifique-me quando minha preocupação for resolvida

Para ser notificado quando sua preocupação for resolvida, forneça seu e-mail e/ou telefone. Não compartilhamos informações do usuário.

E-mail

Forneça e-mail ou telefone

telefone

Forneça e-mail ou telefone

Não me avise quando minha preocupação for resolvida