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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Academia de Matemática e Ciências de Burnham, South Crandon Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4' na parte inferior da porta direita e no canto direito da porta esquerda na saída #5. Instruiu o gerente a selar todas as aberturas externas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Churrasqueira a lenha, 1856 W North Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de março de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior observado da máquina de gelo com acúmulo de substância viscosa preta e rosa. Gerente instruído a limpar. Violação prioritária da fundação, citação 7-38-005 emitida.

25. Aconselhamento ao… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Joseph Warren, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de março de 2024
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro unissex anexo para funcionários. Gerente instruído a fornecer.

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: a violação prioritária… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Católica Papa São João Paulo II, 4325 S Richmond St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas no local, aproximadamente 100 excrementos de camundongos ao redor do perímetro da cozinha e armário de armazenamento seco. Instruído a limpar e higienizar todas… Veja mais

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Relatório Regulatório

LIL Country Soulfood, 2801 E 83rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo de paredes e cantos, em estantes, mesas de preparação, dentro de armários de fritadeiras, em tomadas elétricas em… Veja mais

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Relatório Regulatório

Academia Arnold Mireles, South Exchange Avenue, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro masculino do primeiro andar perto da entrada principal (58. 2f) e no banheiro do… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária John L Marsh, 9822 S Exchange Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2024
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro do pessoal da cozinha. Gerente instruído a fornecer.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: caixas e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Kenny's Ribs & Chicken, 8114 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 40 excrementos de camundongos espalhados pelo chão na sala do forno. Instruiu o gerente a chamar um exterminador para manutenção, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Uncle John's BBQ and Dat Donut, South Cottage Grove Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observaram grandes recipientes de ingredientes a granel não rotulados. Instruído a rotular e manter.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de limpeza observados não são armazenados… Veja mais

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McDonald's, North Henderson Street, Galesburg, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-hfygf883 • detalhes

Ontem acredito que foram as batatas fritas que comi no McDonald's, minha esposa também está doente e meu neto as comeu na sexta e ele ficou doente na sexta à noite. Só pensei que era coincidência que comemos lá e todos doentes. Além disso, a mãe dele não está doente.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

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