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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

La Azteca Paleteria, 3018 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de junho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: lacuna observada na janela perto da unidade de ar condicionado, lacuna observada de 1/4 de polegada no lado da porta verde que leva ao exterior. Pessoa encarregada de reparar e… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Burger King #1512, 2344 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de junho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos no banheiro masculino. Instruído a manter a sinalização de lavagem das mãos em todas as pias de lavagem das mãos expostas em todos os momentos.

Fonte: chicago.gov

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Licking, 5045 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de junho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento alimentar da cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados/servidos (como frango). O instruído deve… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fruve Xpress Juicery, 1374 E 53rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de junho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores na área de armazenamento traseira e na área frontal de vendas. Aproximadamente 25-30 excrementos anotados. Instruído a limpar todas as áreas e entrar em… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Parlor Pizza Bar, 1824-1826 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de junho de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou 2 tábuas de corte em uma linha direta coberta por sulcos profundos e manchas escuras. Instruído a reparar, substituir e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de junho de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): deve limpar o excesso de gordura e restos de comida acumulados no interior e no exterior de fritadeiras, churrasqueiras, resfriadores de preparação, alcance os refrigeradores e… Veja mais

#rats #rodents #mice #wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Emeche Cakery & Cafe, 3453 S Prairie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de junho de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou um recipiente de armazenamento a granel na área da cozinha não rotulado; instruído a rotular o recipiente entre o fogão e o refrigerador de preparação.

51. Encanamento instalado; dispositivos de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Khalil Food & Liquor, 146 W 103rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de junho de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: aberturas observadas nos pisos externos e internos do armário do tanque de água quente. Instruído a selar as referidas aberturas e mantê-las.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Arby's, Edwardsville Road, Troy, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-bwgwj872 • detalhes

pedi wrap de frango com búfalo. Sexta-feira, 9 de junho, por volta das 5h30, me senti mal imediatamente, fui para a cama quando chego ao destino, hora e meia depois, vomitei PROFUSAMENTE durante a noite, com cólicas estomacais por cerca de 36 horas, também estava muito cansado.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras

#arbys #troy #illinois #unitedstates

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H

Soda, Edwardsville, IL, EUA

há 2 anos •reported by user-hxfp5441 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Soda quente
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#edwardsville #illinois #unitedstates #soda

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