Às 13:30, hora local, comprei um presunto e um submarino suíço com alface, tomate, pimentão peperoncini, vinagre e orégano no pão branco, para viagem. O cara da preparação tinha barba e estava falando com um insulto. Ele passou um minuto limpando os detritos do cortador de delicatessen
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por baixo dele, e depois usou o mesmo pano para limpar a superfície da carne e a superfície da lâmina. Ele então o jogou debaixo do balcão. Ele não trocou de luvas. Ele usou a lasca para cortar o presunto defumado e o queijo suíço. Outra trabalhadora, mulher, estava tossindo ou espirrando na manga antes da preparação da comida. Comeu metade do submarino cerca de 20 minutos depois.
Começou a se sentir estranho cerca de 5 horas depois, e tentei dormir a partir das 21h. Tinha muita sensação de inchaço e gases. Começou a vomitar por volta da meia-noite e teve que se levantar várias vezes à noite para vomitar. O dia seguinte dormiu o dia todo com algumas pequenas defacações aquosas. Tomou amaciante de fezes colace e fibra uma barra de limão, 2 gás-x, e um Advil PM com muita água à meia-noite. Dormiu bastante bem até cerca das 8 da manhã. Tinha uma tigela de farelo de aveia crepitante e leite integral no café da manhã, e um gas-x. Pouco tempo começou a ter diahréia aquosa violenta que dura o dia todo desde então (17:00 agora, ainda tendo).
| Sintomas: Diarreia, Febre, Náusea, Vomitando, Gás, Inchaço, Tosse
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