United States
O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA emitiu um alerta de saúde pública para produtos de carne e aves que contêm produtos lácteos regulamentados pela FDA, que foram retirados pela Rizo-Lopez Foods devido à potencial contaminação por Listeria monocytogenes. O alerta se refere a produtos com a marca de inspeção do USDA, que os consumidores são aconselhados a não consumir. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo desses produtos.
O problema foi descoberto quando os estabelecimentos informaram ao FSIS que usavam produtos lácteos potencialmente contaminados regulamentados pela FDA da Rizo-Lopez Foods para produzir os produtos avícolas. O FDA continua sua investigação sobre os produtos lácteos produzidos pela Rizo-Lopez Foods.
O recall envolve várias marcas e produtos, incluindo Amazon Kitchen, RICO, Custom Made Meals e Trader Joe's, entre outros. Os produtos variam de burritos de frango, enchiladas com vários molhos, pimentões jalapeño embrulhados em bacon e tigelas de elote de frango. Esses itens são conhecidos por terem códigos de lote, datas de produção e datas de validade específicos, indicando um escopo de recall específico. Muitos dos produtos foram distribuídos em todo o país nos EUA e outros em estados específicos, confira o link abaixo para obter detalhes.
O FSIS teme que alguns dos produtos afetados ainda possam estar nos refrigeradores ou congeladores dos consumidores ou varejistas. Os consumidores que compraram esses produtos são instados a não consumi-los, e os varejistas são instados a não atendê-los ou vendê-los. Esses produtos devem ser descartados ou devolvidos ao local de compra.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.fsis.usda.gov