United States
Le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l'Agriculture a émis une alerte de santé publique concernant les produits à base de viande et de volaille contenant des produits laitiers réglementés par la FDA, qui ont été rappelés par Rizo-Lopez Foods en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. L'alerte concerne les produits portant la marque d'inspection de l'USDA, qu'il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.
Le problème a été découvert lorsque des établissements ont informé le FSIS qu'ils utilisaient des produits laitiers potentiellement contaminés réglementés par la FDA provenant de Rizo-Lopez Foods pour fabriquer les produits à base de volaille. La FDA poursuit son enquête sur les produits laitiers fabriqués par Rizo-Lopez Foods.
Le rappel concerne diverses marques et produits, notamment Amazon Kitchen, RICO, Custom Made Meals et Trader Joe's, entre autres. Les produits proposés vont des burritos au poulet, des enchiladas avec différentes sauces, des piments jalapeno enrobés de bacon et des bols d'elote au poulet. Ces articles sont connus pour avoir des codes de lot, des dates de production et des dates limites de consommation spécifiques, ce qui indique une portée de rappel ciblée. De nombreux produits ont été distribués dans tout le pays aux États-Unis et d'autres dans des États spécifiques. Consultez le lien ci-dessous pour plus de détails.
Le FSIS craint que certains des produits concernés ne se trouvent encore dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs ou des détaillants. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer, et les détaillants sont priés de ne pas les servir ni de les vendre. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.fsis.usda.gov