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Intoxicação alimentar por barbacoa

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Relatórios em tempo real

Comi uma tigela de burrito com bife barbacoa às 11h30 do dia 25 de agosto de 2022. Aproximadamente às 20h começou com indigestão, dor abdominal epigástrica, náuseas e vômitos  | Sintomas: Náusea, Vomitando, indigestão, Gás, Dor de estômago

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Pedi o burrito Barbacoa com feijão, queijo e queijo branco. Tinha um lado de batatas fritas com queso. No final do dia, sentiu-se enjoado, teve diarréia. Na manhã seguinte, tive diarreia e ficou tonta. A sala estava girando. Já experimentei isso há dois dias.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Tontura

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Poucos minutos depois de comer a tigela de barbacoa de lá adoeceu. Náuseas, diarréia, dor de estômago, vômitos.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

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Comi meio burrito de barbacoa e algumas batatas fritas e guacamole depois do trabalho por volta das 18h. Às 4 da manhã, acordei com azia extrema. Então a diarréia começou. Por volta das 11h, tive febre, desidratação, dores no corpo e diarréia. Fiquei doente por três dias.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, desidratação, Dor no corpo, azia

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Comi barbacoa, arroz, feijão e todas as coberturas. Começou a se sentir mal aproximadamente 7-8 horas depois. Acordei de manhã cedo sentindo náuseas e vomitando imediatamente. Durou o resto do dia com episódios de calafrios.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios

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Meu marido e eu comemos ontem à noite para jantar - fizemos tigelas de arroz barbacoa. Por volta das 20h, comecei a sentir náuseas, mas estou grávida de 34 semanas, então imaginei que poderia estar relacionado a isso e tomei remédio desde o primeiro trimestre. Então, às… Veja mais

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Data do relatório: Jun 1, 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos frios em temperaturas inadequadas de retenção de frio no refrigerador de 2 portas na área de preparação e dentro do refrigerador walk-in. Camarão cozido, salsa, pico, carne bovina e carne… Veja mais

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Barbacoa era muito experiente. O sabor era um pouco forte, mas com creme de leite não era tão ruim. Agora, minha esposa e eu (tínhamos o mesmo pedido) temos diarréia por causa da carne. Diarréia e sensação de queimação no buraco da bunda  | Sintomas: Diarreia

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