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Intoxicación alimentaria por barbacoa

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Comí un burrito con carne a la barbacoa a las 11:30am del 25 de agosto de 2022. Aproximadamente a las 8 p.m., comenzó con indigestión, dolor abdominal epigástrico, náuseas y vómitos  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Indigestión, Gas, Dolor de estómago

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Pedí el burrito de barbacoa con frijoles, queso y queso blanco. Tomé una guarnición de patatas fritas con queso. Más tarde en el día me sentí mareado, tenía diarrea. A la mañana siguiente tuvo diarrea y se mareó. La habitación daba vueltas. He experimentado esto durante dos días.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vértigo

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Unos minutos después de comer el cuenco de barbacoa de allí se enfermó. Náuseas, diarrea, dolor de estómago, vómitos.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

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Tomé medio burrito de barbacoa y patatas fritas y guac después del trabajo alrededor de las 6 de la tarde. A las 4 de la mañana me desperté con una acidez extrema. Luego comenzó la diarrea. Alrededor de las 11 de la mañana tuve fiebre, deshidratación, dolores corporales y diarrea. Estuve enfermo tres días.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Deshidratación, Dolor en el cuerpo, Pirosis

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Tomé la barbacoa, el arroz, los frijoles y todos los ingredientes. Empezó a sentirse mal aproximadamente 7-8 horas después. Me desperté temprano en la mañana sintiendo náuseas e inmediatamente vomitando. Duró el resto del día con episodios de escalofríos.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos

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Creo que la carne de la barbacoa me golpeó unas 2-3 horas después, pasó ahora después del almuerzo allí  | Síntomas: Diarrea, Náusea

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Mi esposo y yo cenamos anoche. Hicimos cuencos de arroz barbacoa. Alrededor de las 8 pm, comencé a sentir náuseas, pero tengo 34 semanas de embarazo, así que pensé que podría estar relacionado con eso y tomé medicamentos desde el primer trimestre. Luego, a las 11, comencé… Ver más

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Comí un burrito nocturno con barbacoa, guacamole y ensalada. La misma noche se enfermó y tuvo diarrea intensa durante 2 días.  | Síntomas: Diarrea

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Fecha del informe: 1 jun. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se encontraron alimentos tcs fríos a temperaturas de mantenimiento en frío inadecuadas en el refrigerador de 2 puertas en el área de preparación y dentro del refrigerador sin cita previa. Camarones cocidos,… Ver más

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La barbacoa estaba demasiado sazonada. El sabor era un poco fuerte pero con crema agria no estaba tan mal. Ahora mi cónyuge y yo (teníamos el mismo pedido) tenemos diarrea por la carne. Diarrea y sensación de ardor en el agujero del trasero  | Síntomas: Diarrea

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