Flórida, EUA
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É possível obter intoxicação alimentar de alimentos chineses. Síndrome de Restaurante Chinês é um nome usado anteriormente para descrever sintomas relacionados ao MSG após o consumo de alimentos chineses. É discutível se o MSG causa doenças, mas muitos ingredientes de alto risco são usados na culinária chinesa, como arroz, frango e frutos do mar.
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