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Sushi intoxicação alimentar

Sushi intoxicação alimentar

É possível obter intoxicação alimentar do sushi. Salmonella, vibrio, listeria e parasitas estão entre os riscos associados à ingestão de peixe cru e frutos do mar crus. Em dezembro de 2019, a Fuji Food Products Inc. lembrou pronto para comer sushi, saladas e rolinhos primavera devido à potencial contaminação listeria.

Última atualização:

Produto: Sushi

Y
Terça-feira, 16 de abril de 2024. Almocei. O parceiro e eu compartilhamos vários itens de sushi, incluindo uma amostra de nigiri. Nós dois tivemos náuseas, vômitos e diarreia severos que começaram horas depois e duraram cerca de 24 horas. Também sentimos dores de estômago, calafrios, febre e … Ver Mais
desidratação por não conter líquidos.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, desidratação
Veja menos

#spokane #washington #us #sushi

M
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, calafrios, sabor metálico na boca
Fonte suspeita: Sushi
Início: Meia hora
Duração: acabou de começar, então é difícil dizer
Doente: Eu
Informações adicionais: Dois de nós comemos, mas até agora está afetando apenas um de nós.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Calafrios

#costco #eastgwillimbury #ontario #ca #sushi

X

King Buffet, East Oak Street, Arcadia, Flórida, EUA

há 2 dias reported by user-xgqkt857

Comi lá ontem à noite, meu filho comeu sushi, camarão e carne no palito, ele está muito doente, febre, vômito, diarréia, tinta estomacal, dor de cabeça, cólicas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, cefaleia

#buffet #arcadia #florida #us #shrimp #sushi #meat

P
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Sushi
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#pittsburgh #pennsylvania #us #sushi

M
Quando meu amigo e eu fomos comer sushi, nós dois encontramos plástico dentro de nossos pãezinhos californianos que eu havia consumido 2 antes de perceber que algo não estava com o sabor certo. Meu sushi continha uma embalagem plástica do caranguejo que ainda estava dentro do sushi, era absolutamente nojento e agora estou com muita náusea.  | Sintomas: Náusea

#kent #ohio #us #crab #sushi

C

Miso, Main Street, Dumbo, Brooklyn, NY, EUA

há 1 semana reported by user-cyvw8837

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, dor de cabeça
Fonte suspeita: Sushi
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, cefaleia

#newyork #us #sushi

A
Data do relatório: 22 de abril de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros dentro de unidades de retenção a frio em todas as áreas de preparação visivelmente publicadas para monitorar a temperatura ambiente do equipamento. Instruído a fornecer termômetros de ar ambiente … Ver Mais
precisos em todas as unidades de refrigeração e manutenção.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou três caixas de armazenamento de alimentos na área frontal de preparação de sushi não rotuladas. Instruído a rotular os recipientes de armazenamento de alimentos com os itens com nome comum e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou que a porta central do refrigerador de preparação na área frontal de preparação de sushi não conseguia permanecer fechada. Instruído a reparar e manter o refrigerador de preparação mencionado.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: carrinhos de pressão observados na área traseira de preparação de alimentos quentes/frios com restos de comida. Instruído a limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: a pia de lavagem das mãos observada na lateral do impermeabilizador Baxter na área frontal de preparação da padaria continua funcionando quando a pétala de água é liberada. Instruído a reparar a pia mencionada e fazer a manutenção.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os pisos sob o equipamento de cozimento e armazenamento na área traseira de preparação de alimentos quentes/frios com restos de comida e acúmulo de gordura. Além disso, observado no refrigerador portátil, onde o leite e os sucos são armazenados para exibição com uma substância líquida pegajosa. Instruído a limpar e manter todos os pisos mencionados.

Fonte: chicago.gov
Veja menos

#chicago #illinois #us

P
Salada de sashimi de atum, acompanhamento de sashimi de atum, salada de salmão teriyaki. Pedida pelo uber eats, a comida chega por volta das 19h, come quando chega. Acordei às 2:30 com náuseas, cólicas estomacais e diarréia. Me sinto incrivelmente doente. Trem de sushi de Hokaido na rua Brisbane  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#ubereatsdelivery #launceston #tasmania #au #salad #salmon #tuna

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