Mariano's, 1615 South Clark Street, Chicago, 60616 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Obrigado pelo seu relatório!
IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)
Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail: support@iwaspoisoned.com
Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
Data do relatório: 22 de abril de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros dentro de unidades de retenção a frio em todas as áreas de preparação visivelmente publicadas para monitorar a temperatura ambiente do equipamento. Instruído a fornecer termômetros de ar ambiente
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetros dentro de unidades de retenção a frio em todas as áreas de preparação visivelmente publicadas para monitorar a temperatura ambiente do equipamento. Instruído a fornecer termômetros de ar ambiente
precisos em todas as unidades de refrigeração e manutenção.
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou três caixas de armazenamento de alimentos na área frontal de preparação de sushi não rotuladas. Instruído a rotular os recipientes de armazenamento de alimentos com os itens com nome comum e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou que a porta central do refrigerador de preparação na área frontal de preparação de sushi não conseguia permanecer fechada. Instruído a reparar e manter o refrigerador de preparação mencionado.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: carrinhos de pressão observados na área traseira de preparação de alimentos quentes/frios com restos de comida. Instruído a limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: a pia de lavagem das mãos observada na lateral do impermeabilizador Baxter na área frontal de preparação da padaria continua funcionando quando a pétala de água é liberada. Instruído a reparar a pia mencionada e fazer a manutenção.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os pisos sob o equipamento de cozimento e armazenamento na área traseira de preparação de alimentos quentes/frios com restos de comida e acúmulo de gordura. Além disso, observado no refrigerador portátil, onde o leite e os sucos são armazenados para exibição com uma substância líquida pegajosa. Instruído a limpar e manter todos os pisos mencionados.
Fonte: chicago.gov
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou três caixas de armazenamento de alimentos na área frontal de preparação de sushi não rotuladas. Instruído a rotular os recipientes de armazenamento de alimentos com os itens com nome comum e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou que a porta central do refrigerador de preparação na área frontal de preparação de sushi não conseguia permanecer fechada. Instruído a reparar e manter o refrigerador de preparação mencionado.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: carrinhos de pressão observados na área traseira de preparação de alimentos quentes/frios com restos de comida. Instruído a limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: a pia de lavagem das mãos observada na lateral do impermeabilizador Baxter na área frontal de preparação da padaria continua funcionando quando a pétala de água é liberada. Instruído a reparar a pia mencionada e fazer a manutenção.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou os pisos sob o equipamento de cozimento e armazenamento na área traseira de preparação de alimentos quentes/frios com restos de comida e acúmulo de gordura. Além disso, observado no refrigerador portátil, onde o leite e os sucos são armazenados para exibição com uma substância líquida pegajosa. Instruído a limpar e manter todos os pisos mencionados.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Fritos Spicy Jalapeno Scoops, Mariano's, South Clark Street, Chicago, IL, EUA
há 3 meses •reported by user-zdpwg581
Eu comprei um saco de colheres de chips de milho Fritos, jalapeño picante, através da instacart, no Mariano's, na South Clark Street, em Chicago. Cerca de uma hora eu me senti saciada e senti desconforto no estômago. Momentos depois, diarréia. Muito estranho! É como se fosse um laxante ou intoxicação alimentar. Não é nada bom.
| Sintomas: Diarreia
1.6K
Mariano's, South Clark Street, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •reported by user-njmx2978
Na semana passada, meu filho de 10 anos pediu para experimentar Honey Nut Cheerios em vez de apenas Cheerios normais. De manhã, ele come Honey Nut Cheerios, vomita 1-2 horas depois de comer e fica doente por cerca de 4 horas com dores abdominais.
| Sintomas: Vomitando, Dor de estômago
1.6K
Data do relatório: 3 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de mão encontrada localizada na loja de doces sem água quente. Temperatura da água 69. 8 graus na torneira. Gerente instruído a corrigir e fazer
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de mão encontrada localizada na loja de doces sem água quente. Temperatura da água 69. 8 graus na torneira. Gerente instruído a corrigir e fazer
com que todos os manipuladores de alimentos usem pia alternativa para lavar as mãos adequadamente. Violação prioritária 7-38-030 (c) citação emitida
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior de alcance em refrigeradores, prateleiras de venda de refrigeração e vitrines de alcance que precisam de limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído para limpar e manter limpo.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: interior da máquina de gelo que precisa de limpeza para remover todo o acúmulo. Instruído para limpar e manter.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: todos os panos de limpeza devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa quando não estiverem em uso. Instruído a corrigir e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte que precisam ser substituídas na área de sucos, confeitaria, padaria e alimentos preparados, instruídas a substituir todas as tábuas de corte desgastadas e descoloridas
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: equipamento de cozinha que precisa de limpeza para remover todo o acúmulo de alimentos e detritos. Instruído para limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento na torneira na pia de 1 compartimento de frutos do mar. Instruído a corrigir e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos em todos os departamentos de serviço que precisam de limpeza detalhada sob e ao redor de todos os equipamentos. Instruído para detalhes de limpeza e manutenção.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes em áreas de serviço e andar em refrigeradores que precisam de limpeza para remover o acúmulo de poeira. Instruído para limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: unidade de ventilação na área de alimentos preparados com necessidade de limpeza para remover todo o acúmulo de graxa. Instruído para limpar e manter.
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: todos os funcionários que precisam de certificados de manipulador de alimentos. Deve obter e manter.
Fonte: chicago.gov
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior de alcance em refrigeradores, prateleiras de venda de refrigeração e vitrines de alcance que precisam de limpeza detalhada para remover todo o acúmulo. Instruído para limpar e manter limpo.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: interior da máquina de gelo que precisa de limpeza para remover todo o acúmulo. Instruído para limpar e manter.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: todos os panos de limpeza devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa quando não estiverem em uso. Instruído a corrigir e manter.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábuas de corte que precisam ser substituídas na área de sucos, confeitaria, padaria e alimentos preparados, instruídas a substituir todas as tábuas de corte desgastadas e descoloridas
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: equipamento de cozinha que precisa de limpeza para remover todo o acúmulo de alimentos e detritos. Instruído para limpar e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento na torneira na pia de 1 compartimento de frutos do mar. Instruído a corrigir e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos em todos os departamentos de serviço que precisam de limpeza detalhada sob e ao redor de todos os equipamentos. Instruído para detalhes de limpeza e manutenção.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: paredes em áreas de serviço e andar em refrigeradores que precisam de limpeza para remover o acúmulo de poeira. Instruído para limpar e manter.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: unidade de ventilação na área de alimentos preparados com necessidade de limpeza para remover todo o acúmulo de graxa. Instruído para limpar e manter.
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: todos os funcionários que precisam de certificados de manipulador de alimentos. Deve obter e manter.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Mariano's, South Clark Street, Chicago, IL, USA
há 3 anos •reported by user-tbkr9781
I purchased the slice of cake Sunday. I had a few bites of it this afternoon and a bit more after dinner. Still have some left. The diarrhea started around 8 and projectile vomiting shortly after midnight. Otherwise I didn’t eat anything different from others today and no one else is sick.
| Sintomas: Diarreia, Vomitando
1.6K
Mariano's, South Clark Street, Chicago, IL, USA
há 5 anos •reported by user-jngkg436
I shop here often with no issues. Last night I purchased and ate the chicken dumpling soup from the soup bar.
In the early morning hours I felt nauseated and threw up several times. Then a bit of diarrhea. Tried to eat part of a bagel and proceeded to throw it up. Feeling lethargic. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
In the early morning hours I felt nauseated and threw up several times. Then a bit of diarrhea. Tried to eat part of a bagel and proceeded to throw it up. Feeling lethargic. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
1.6K
Relatórios Interessantes Recentes
McDonald's, Texas 249, Tomball, TX, Estados Unidos da América
há 2 semanas •reported by user-mycwq167
Eu pedi um Shamrock Milkshake hoje 04/09 às 9h28. Depois que terminei de beber, o céu da minha boca começou a parecer que estava queimando. Já pedi esse milkshake neste McDonald's no passado e nunca encontrei esse problema antes. Neste momento são 14:11. O céu da minha
boca ainda está dolorido, parece que está queimando e dói engolir e comer outros alimentos. Eu também pedi um Sausage Egg McMuffin com meu shake. Bebi o shake primeiro, mas não consegui terminar meu McMuffin em seguida por causa da dor e do desconforto em minha boca.
| Sintomas: Outros
247
Dairy Queen Grill & Chill, North Lee Street, Forsyth, GA, EUA
há 2 semanas •reported by user-wxhcy424
No domingo, pedi uma cesta de frango completa com batatas fritas e pão, pedi uma sopa para beber. Em poucos minutos, senti náuseas, mas atribuí isso à ansiedade. Quando chego em casa, comecei a ter cólicas estomacais e diarreia explosiva. Achei que talvez a lama tivesse muito
açúcar. A diarreia parou naquela noite, mas continuou a sentir náuseas e febre, acompanhada por uma leve dor de estômago dois dias depois. O frango estava totalmente cozido, mas estou pensando em contaminação cruzada. Na verdade, tive a mesma coisa no dia anterior e não tive nenhum problema. Eu sempre gostei desse DQ porque a comida deles realmente tem um sabor bom, diferente das outras da região, mas eu não vou voltar. Estava com a família e os dois tinham coisas diferentes, então estou culpando a galinha agora.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras
32
Maketū Pies: torta de mexilhão retirada devido a um alérgeno não declarado
há 1 semana •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
A Maketū Foods Ltd está fazendo o recall de sua marca Maketū Pies, Mussel Pie, devido a um alérgeno não declarado, o peixe. A torta de peixe defumado foi embalada incorretamente como torta de mexilhão, levando ao recall. O produto afetado é vendido em estações de serviço
selecionadas, lojas de varejo, supermercados Four Square, New World e Pak'n Save em toda a Nova Zelândia
O produto recolhido é o Mussel Pie da marca Maketū Pies, pesando 200g. A marcação do lote é 090424, com uma data de validade de 25 de abril de 2024 para tortas frescas e uma data de validade de 15 de março de 2025 para tortas congeladas.
O produto não foi exportado. Este recall não afeta nenhum outro produto da marca Maketū Pies. Os clientes devem verificar o lote e a marca de data na frente da embalagem. Pessoas com alergia a peixes não devem consumir este produto e devem devolvê-lo ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
O produto recolhido é o Mussel Pie da marca Maketū Pies, pesando 200g. A marcação do lote é 090424, com uma data de validade de 25 de abril de 2024 para tortas frescas e uma data de validade de 15 de março de 2025 para tortas congeladas.
O produto não foi exportado. Este recall não afeta nenhum outro produto da marca Maketū Pies. Os clientes devem verificar o lote e a marca de data na frente da embalagem. Pessoas com alergia a peixes não devem consumir este produto e devem devolvê-lo ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
20
Sementes de girassol ALDI retiradas devido à preocupação com Salmonella
há 2 dias •source www.lebensmittelwarnung.de
Recall notice
A Estyria Naturprodukte GmbH emitiu um recall para suas Good Organic Sunflower Seeds, 650 g, devido a um resultado positivo de Salmonella durante os autoexames. O produto foi vendido na ALDI Nord, bem como na ALDI SÜD. O produto foi considerado positivo para Salmonella, uma bactéria que
pode causar doenças estomacais e intestinais.
O produto recuperado tem a marca:
- Boas sementes de girassol orgânicas (unidades de embalagem de 650g).
- O lote em recall é 23007616/1
- Validade antes da data de março de 2025.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado mesmo sem apresentar o recibo.
Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.lebensmittelwarnung.de
O produto recuperado tem a marca:
- Boas sementes de girassol orgânicas (unidades de embalagem de 650g).
- O lote em recall é 23007616/1
- Validade antes da data de março de 2025.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado mesmo sem apresentar o recibo.
Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.lebensmittelwarnung.de
38
McDonald's, Rue King East, Sherbrooke, QC J1G 1E3, Canadá
há 2 semanas •reported by user-rvbx8452
Hoje - Eu pedi alguns croquetes mc mais cedo no restaurante em Fleurimont em Sherbrooke. Os sintomas começaram logo após eu consumir a refeição. A comida foi pedida pelo Uber eat
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
22
Sanduíches TOGO'S, McHenry Avenue, Modesto, CA, EUA
há 2 semanas •reported by user-nvpbq955
O sanduíche estava incrível, mas eu fiquei doente. Acabei com uma grande dor de cabeça, a ponte do nariz estava doendo, meu estômago estava doendo, tive uma hemorragia nasal,,, não tenho certeza de qual carne causou isso, mas não vou comer lá novamente. Era o Togo em Modesto, Califórnia, em McHenry, na vila de McHenry.
| Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia
169
Harzer Schinkenwürstchen/Salsichas de porco retiradas devido à Salmonella
há 2 dias •source www.lebensmittelwarnung.de
Recall notice
Gmyrek Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG está fazendo o recall de seu “Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen” devido à detecção de Salmonella. O produto foi distribuído nas filiais da ALDI Nord em Datteln, Lehrtesievershausen, Hann. Münden, Salzgitter e Werl. O problema foi descoberto durante um
controle interno de rotina em que a Salmonella foi detectada em uma única amostra. A empresa retirou o produto afetado da venda.
O produto recuperado é:
- Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen
- Validade antes da data de 03.05.2024.
- O tamanho, peso, lote e UPC exatos não foram fornecidos.
O recall afeta apenas esse produto específico e nenhum outro produto do fabricante ou da marca Gut Drei Eichen está envolvido.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.lebensmittelwarnung.de
O produto recuperado é:
- Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen
- Validade antes da data de 03.05.2024.
- O tamanho, peso, lote e UPC exatos não foram fornecidos.
O recall afeta apenas esse produto específico e nenhum outro produto do fabricante ou da marca Gut Drei Eichen está envolvido.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.lebensmittelwarnung.de
38
Quincy Market, South Market Street, Boston, MA, EUA
há 2 semanas •reported by user-mtbx6319
Comprei uma lata de geleia de frutas na C-mart, algumas delas tinham mofo dentro, pedi a devolução, mas disseram que não voltam só para troca, mas queremos voltar. E eles insistem que não voltarão e pedem que chamemos a polícia, se quisermos! O endereço do mercado é
28 Harvard st, Quincy, MA. Esteja atento!
| Sintomas: Mold
669
Estados Unidos, Califórnia, Escondido, West Valley Parkway, Ramen Mik
há 3 semanas •reported by user-gkzb3572
Eu pedi um ramen do menu junto com batatas fritas e edamame. Batatas fritas e edamame estavam bem, mas o ramen parecia errado. Eu pedi “me so delight ramen” e minha namorada comprou “me so hot ramen”. O lugar até cheirava estranho quando entrei. Eu tive diarréia
junto com minha namorada. Comecei a ter diarréia cerca de 5 horas depois e minha namorada teve cerca de 9 horas depois
| Sintomas: Diarreia
425
Cheerios, Food Lion, Gloucester, Virgínia, EUA
há 1 semana •reported by user-ytfrm927
Depois de comer cheerios, tive cólicas, dores no estômago e diarréia com náuseas. A data é no início de 2024. Eu não tinha certeza do que estava me deixando doente, então eliminei coisas diferentes da minha dieta até descobrir que era Cheerios. Eram Cheerios normais sem sabor.
Nunca fiquei doente deles antes até este ano. Eu os comprei na Food Lion, no condado de Gloucester, Virgínia.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios
19
Últimos 30 dias