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Relatórios Recentes

BLANK, 226 Meyran Ave, Pittsburgh, PA 15213, Estados Unidos

há 13 horas source patch.com detalhes

Relatório Regulatório

Data de encerramento: 09/17/2024

Violações:
- Uma inspeção na terça-feira revelou excrementos frescos de ratos no porão e muitas moscas-das-frutas chegando ao condado nos refrigeradores de bar do terceiro andar, cheios de líquidos derramados não identificados.

- Um inspetor encontrou evidências de um depósito de esgoto na… Veja mais

#pittsburgh #pennsylvania #us

Data de encerramento: 09/09/2024

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Lentilhas amarelas observadas (45F - Resfriamento) ao alcance do refrigerador na área de armazenamento. De acordo com o… Veja mais

#miami #florida #us

Pho N Roll, Blue Ravine Road, Folsom, CA, EUA

há 13 horas source sacbee.com detalhes

Relatório Regulatório

Data de encerramento: 09/18/2024

Violações:
- Os inspetores encontraram um total de seis baratas vivas em todo o restaurante, na entrada da cozinha pela área de jantar, na parede acima da máquina de lavar louça e atrás da pia de três compartimentos.

- O restaurante também foi… Veja mais

#folsom #california #us

Data de encerramento: 09/09/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou 2 baratas vivas atrás da máquina de gelo. **Advertência**

- Alta prioridade - Falta um disjuntor a vácuo no babador da mangueira ou no encaixe/divisor… Veja mais

#miami #florida #us

Data de encerramento: 09/11/2024

Violações:
- Alta prioridade - A máquina de lavar louça não está higienizando adequadamente. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Máquina de lavar louça (cloro… Veja mais

#bocaraton #florida #us

Data de encerramento: 09/11/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. Ao alcance do freezer; carne de porco crua em porções armazenada sobre wontons prontos para… Veja mais

#palmsprings #florida #us

Data de encerramento: 09/11/2024

Violações:
- Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Máquina… Veja mais

#fortlauderdale #florida #us

Data de encerramento: 09/16/2024

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou 4 pequenos insetos voadores vivos pairando na área de lavagem de louças Observou 4 pequenos insetos voadores… Veja mais

#delraybeach #florida #us

Data de encerramento: 09/10/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou 3 baratas vivas na parte inferior da mesa de preparação na linha de cozimento na cozinha Observou mais de 20 baratas vivas sob a prateleira… Veja mais

#delraybeach #florida #us

Data de encerramento: 09/10/2024

Violações:

- Alta prioridade - O desinfetante de cloro não tem a força mínima adequada para lavagem manual de louças. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. Desinfetante observado para pia de 3 compartimentos com leitura inferior a 50 ppm, solução ajustada pelo funcionário… Veja mais

#miami #florida #us