Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: camarão cru, bife cru
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Fomos informados de que eles estão tendo problemas com alimentos mal cozidos devido
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a novos funcionários. A equipe nos disse que os cozinheiros que preparam a comida são novos e que esse tem sido um problema contínuo. Poço médio = bife cru sangrento. Camarão quase cru, almôndegas e salsichas quase crus. A comida foi devolvida. 3 horas após a ingestão parcial, quase todos os sintomas listados acima surgiram. Se esse é um problema conhecido, quem está permitindo que isso continue? Se nos dissessem isso de antemão, teríamos ido para outro lugar. Isso é inaceitável e 100% negligente.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios
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