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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Y

Grão de bico, Paris, França

há 1 ano •reported by user-ywgx1764 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios, outros: fraqueza
Fonte suspeita: grão de bico
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, fraqueza

#paris #iledefrance #france #grãodebico

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G

Restaurante Pelican Pier/Pelican Nest, no Pelican Pier, J.E. Irausquin Boulevard, Noord, Aruba

há 1 ano •reported by user-gbrt8119 • detalhes

Jantei aqui. Não comi mais nada pelo resto da noite. Abruptamente às 2 da manhã, acordei com fortes vômitos e diarréia que durou cerca de 5 horas. Estou tentando descansar e se recuperar agora.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Calafrios, cefaleia

#aruba

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Relatório Regulatório

Mario's Butcher Shop & Food, West Madison Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia manual observada localizada na área de preparação de açougueiro (em uso) sem água corrente quente. Instruído a fornecer e manter pelo menos 100f conforme necessário.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

O BAR 10 PORTAS, West Taylor Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de outubro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Seoul Taco, 1422 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados e servidos. Gerente instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante familiar T J's, 1928 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável com uma cópia expirada do certificado do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Church's Texas Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de outubro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c) observou o interior da unidade de filtragem de óleo da fritadeira (traseira) com um acúmulo de gordura e restos de comida. Observou excesso de restos de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Dulce Mami, West 51st Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que os lavatórios na área de preparação frontal e traseira estavam inacessíveis com pratos em ambas, sendo a pia frontal usada como pia de despejo.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Carniceria Maribel, 1801 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado válido de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído a obter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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