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Eu comi menudo neste lugar que eu estava vomitando. O Menudo parecia sujo e o lugar também parecia sujo. A proprietária não teve educação quando a formei para esse problema e tudo o que ela disse foi “não precisamos de pessoas como você em nosso estabelecimento”. Ela… Veja mais

#beaumont #california #unitedstates

Relatório Regulatório

Jewel Food Store #3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de junho de 2025
7. Sem secreção dos olhos, nariz e boca
- comentários: funcionário do sexo masculino soprando e cavando o nariz na área frontal de preparação de alimentos do departamento de carnes. Instruído a assoar o nariz no banheiro e lavar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 27 de junho de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve ser fornecida e mantida. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

22. Temperaturas adequadas de retenção a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Sugar Moon, 3612 W Wrightwood Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de junho de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: não observou nenhum protetor contra espirros em itens de confeitaria, incluindo bolos, bolos de café e foccacia; os itens foram posicionados no nível do rosto do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cafeteria Valle Lindo, 2637 N Central Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de junho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento do gerente de saneamento.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Bang Bang, 2051 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de junho de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: controle de tempo/temperatura observado para alimentos de segurança (variedade de hambúrguer de linguiça de porco crua) em temperaturas inadequadas de retenção a frio de 48. 6f localizadas na unidade de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Taco Mario's, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de junho de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: a unidade de retenção a frio não é capaz de manter a temperatura necessária de 41° F ou menos. A temperatura ambiente era de 50, 4° F. Instruída a mandar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates