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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Café Two Shades, 1152 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de fevereiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

926   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Be Fitness Nutrition, 3505 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e organizar detalhadamente a sala de armazenamento/armário do forno traseiro e remover artigos desnecessários/refrigerador pequeno quebrado e não utilizado devido ao potencial abrigo de pragas e elevar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Captain Hooks Fish & Chicken, 8554 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou o manipulador de alimentos tirar as luvas, mover os alimentos tcs para o refrigerador, calçar luvas e não lavar as mãos. Instruído a lavar as mãos ao realizar várias tarefas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Reveller, 1954-1958 W Roscoe St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: a máquina de lavar louça de baixa temperatura observada localizada no bar da sala de vinhos não está higienizando adequadamente. A concentração higienizante foi observada em 10 ppm… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

94   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante africano Yassa, South King Drive, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2025
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou frango congelado em uma panela grande na cozinha descongelando. Instruiu o gerente a descongelar adequadamente dentro do refrigerador ou sob água corrente fria.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Obras de teatro de Chicago, West Belmont Avenue, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de fevereiro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: caixas observadas de bebidas armazenadas no chão na sala de armazenamento seco/armazenamento de equipamentos localizada em frente ao armário da pia no corredor leste. Instruiu o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Vinho e provisões para piquenique, 7301 N Sheridan Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de fevereiro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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R

Sopa, Paris, França

há 1 ano •reported by user-rqhky126 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Sopa
Início: Imediatamente
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#paris #iledefrance #france #sopa

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